Zelerový šalát

Celeráček

Autor receptu: mijaita

Salát to není, pomazánka také ne, je to prostě celeráček :-) Chuťovka z celeru, kterou bude každý, kdo rád celer, dělat už stále a pořád. Hodí se jak k třeba k večeři, tak k pohoštění, na chlebíčky, jako příloha k masu, nebo k syrovým hranolkám z mrkve. Fakt je jiná, než každá, která tady je v receptech!

15 minút
príprava

Suroviny

1/4 ks buľvový zeler
1 bal. malý jogurt
2 PL majolka
1/2 ks citrón
1 ks malá šalotka
soľ

Postup

Syrový celer nastrouhám na větších slzách struhadla, do mísy.
Hned zakapu šťávou z půlky citronu menšího a promíchám, aby celer nezhnědnul.
Přidám hodně najemno nakrájenou šalotku, majolku, jogurt a sůl.
Pořádně promíchám, ochutnám a nechám vychladit.
Teď si připravte mrkvové hranolky, nebo topinky. Do hodiny po ochutnání nebudete mít nic :-)