Cappuccino rezy (fotorecept)

Postup

1. Najprv som si pripravila krém. Do misy som dala 10 PL cappuccina a zaliala som ho horúcou vodou.
2. Do horúceho cappuccina som pridala Zlaté klasy a vanilkový cukor a uvarila hustú kašu, ktorú som nechala vychladiť.
3. Kým sa puding chladil, vymiešala som maslo s cukrom do peny.
4. Po lyžici som vmiešavala vychladnutý puding, napokon som pridala rumovú príchuť a vyšľahala.
5. Krém som rozdelila na 2 rovnaké časti a uložila do chladničky...
6. Pripravila som cesto. Vajcia s cukrom som vymiešala do peny.
7. Múku, prášok do pečiva, kakao a sódu som zmiešala a preosiala do cesta na tri krát a vmiešala.
8. Napokon som pridala strúhanú čokoládu a opatrne vmiešala do cesta. Rúru som nechala vyhriať na 180 °C a cesto som vyliala na pečiacim papierom vystlaný plech a piekol sa 10 min. Oba korpusy som nechala chladiť na mriežke.
9. Spodný korpus som natrela horúcim hroznovým lekvárom.
10. Na lekvár som natrela polovicu krému.
11. Na krém som ukladala v cappuccinovom sirupe máčané piškóty tesne jednu vedľa druhej.
12. Na piškóty som natrela druhú polovicu krému.
13. A zakryla druhým kakaovým korpusom. Zaťažila 4 kg múky a uložila do chladničky do rána.
14. Druhý deň som poliala koláč čoko polevou.
15. Zdobila som parížskou čokoládou, ktorá mi zostala zo zdobenia tartaletiek. Prajem vám dobrú chuť.