Buchty na pare fotorecept

ketty3811 - fotkaketty3811, 12. apríla 2015
Buchty na pare (fotorecept)
Foto: ketty3811

Tých receptov na buchty je tu už veľa,ale každý je trošku iný.Tak ho tu pridávam,aby som vedela ,ktorý mám osvedčený...a aby si ho mohla Zobraziť celý popisTých receptov na buchty je tu už veľa,ale každý je trošku iný.Tak ho tu pridávam,aby som vedela ,ktorý mám osvedčený...a aby si ho mohla uložiť aj moja dcera..:-)

80 minút
príprava
8-10 minút
tepelná úprava

Suroviny

800 g
500 ml
1 ks
1 ks
2-3 PL
1 ML
Plnka:
Na poliatie a posypanie:
 (alebo kakao)




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny...

    Buchty na pare (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pripravíme si kvások,z trochy mlieka,muky,droždia a cukru...pridáme vajíčko...

    Buchty na pare (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    múku...a vymiesime cesto.

    Buchty na pare (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Necháme vykysnuť...

    Buchty na pare (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Potom z cesta urobíme taký bochníček,ktorý necháme chvíľu postáť...

    Buchty na pare (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Rozvaľkáme ho a nakrájame na štvorce...

    Buchty na pare (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na cesto dáme slivkový lekvár...

    Buchty na pare (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Do niektorých som pridala kúsok horkej čokolády...(len tak na skúšku,a bolo to fajn)

    Buchty na pare (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Urobila som buchtičky a nechala ešte chvíľu podkysnuť...

    Buchty na pare (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Potom som ich naukladala do parného hrnca a trochu potrela olejom,aby sa nezlepili...

    Buchty na pare (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Paríme 8-10 minut...

    Buchty na pare (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Hotové popicháme vidličkou,aby vyšla para a trochu pomastíme olejom alebo maslom.

    Buchty na pare (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Polejeme maslom,posypeme makom s cukrom alebo grankom(kakaom s cukrom).

    Buchty na pare (fotorecept) - obrázok 13

Diskusia k receptu

falipy
Jezisi Tak to by som si dala. Vyzeraju krasne ! Ukladam si moja, dakujem krasne :)
jarunka
Jej, toto som nevarila velmi davno. Jeden den musim urobit.
sovka62
Konečne zase raz správny recept bez oleja v ceste. Robíš ich rovnako ako ja, len ten hrniec nemám, parím klasicky v kastróli kolom dookola. V tom tvojom hrnci by som to mala tak na dva razy, to by sa mi páčilo.
56859_1426519131 - profilový obrázok
dr
dr
Krásne parené buchty, tiež robím tak isto ako ty. A ten parný hrniec sa mi páči.
miskam
:) Tak tento postup rada vyskusam v parnom hrnci s doma pomletou mukou. Vyzeraju skvele. Dakujem.
kukulienka71
Nádherne nakysnuté cesto, peknučké buchty, milujem ich. To je jedno s čím, len nech sú:-) Teraz už neváham nad kúpou parného hrnca, ako vidím, čo buchiet sa tam zmestí:-)) niekedy stačí malé nakopnutie v správnej chvíli...Ďakujem a oceňujem 5*, šikulka!
izabella929
parené buchty sú veľmi obľúbené aj u nás..aj keď do plnky nepridávam čokoládu , ale zato ju nenechám bokom a namiesto maku polejem buchty roztopenou čokoládou a posypem mandlovými lupienkami..krásne buchty sa ti vydarili.-)
anna087
To je nápad,pariť buchty na všetkých poschodiach,nikdy ma to nenapadlo a preto mi to trvalo tak dlho....Ďakujem za nápad:)
aroooo
Sú parádne, ani neviem kedy dávno som ich robila, pre mňa je tam veľa masla, ja som robievala aby nebolo tak mastné, prevarila som trochu vody s cukrom na sirup, tým poliala buchty posypané makom či orechami a pokvapkala maslom....
cupcake
Tak to si mi narobila chute, ale by som si dala. Pripomenulo mi to domov, ked moja mama robievala parene buchty s makom, alebo kakaom.Dakujem , urcite ich vyskusam, moja decka sa velmi potesia, nejedli ich dobrych 20 rokov


ketty3811
Jej,to ste ma potešili,že sa vám moje buchty tak páčia.Ja som ich už veru tiež roky nerobila.Predtým som robila tiež len v takom obyčajnom hrnci a nejak to nebolo ono...tu sa vydarili výborne.@kukulienka aj ja som dlho váhala a nakopla ma švagriná,keď vychvalila,aký výborný knedlík v ňom robí...@izabella929 s tou čokoládou a lupienkami sa mi to pozdáva,niekedy vyskúšam.@sovka62 ,je to super,naraz som urobila asi 17 buchiet.Všetkým vám pekne ďakujem za milé komentáre.:-)
janger
Krasne parene buchty. Nerobila som roky! Odvtedy, co sa mi parkrat hned po pareni 'zrazili', som to vzdala...Ale budem musiet niekedy skusit...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia