Čerešňová bublanina

Bublanina od Simi (fotorecept)

Autor receptu: simuska114

Ahojte všetci! Volám sa Simonka. Toto je moja bublanina, ktorú som prvýkrát robila keď som mala 8. V mojej rodine ju milujú❤️❤️. Keďže v našej rodine milujeme sladké domáce koláče snažím sa piecť aj iné....❤️Prikladám postup

35
porcií
20 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Postup

  1. Pripravíme si suroviny.
  2. Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky do 2 misiek.
  3. Žĺtky vymiešame s cukrom a vanilínovým cukrom do penista. Postupne pridáme vodu, olej, mlieko a šľaháme.
  4. Bielky vyšľaháme do peny (sneh). Pridáme k žĺtkovej hmote spolu s múkou a práškom do pečiva.
  5. Jemne zamiešame, aby sa hmota dobre spojila ( NEMIXUJEME).
  6. Vymastíme si plech, do ktorého nalejeme pripravené cesto.
  7. Na cesto poukladáme vykôstkované čerešne (aj zavárané).
  8. Čerešne som predtým poprášila trošku múkou, aby neklesli na dno plechu.
  9. Pečieme 20 minút pri teplote 180 °C.
  10. Dobrú chuť!