Čerešňová bublanina
Bublanina od Simi (fotorecept)
Autor receptu: simuska114
Ahojte všetci! Volám sa Simonka.
Toto je moja bublanina, ktorú som
prvýkrát robila keď som mala 8. V
mojej rodine ju milujú❤️❤️. Keďže v
našej rodine milujeme sladké
domáce koláče snažím sa piecť aj
iné....❤️Prikladám postup
35 porcií |
20 minút príprava |
20 minút na 180 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny.
- Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky do 2 misiek.
- Žĺtky vymiešame s cukrom a vanilínovým cukrom do penista. Postupne pridáme vodu, olej, mlieko a šľaháme.
- Bielky vyšľaháme do peny (sneh). Pridáme k žĺtkovej hmote spolu s múkou a práškom do pečiva.
- Jemne zamiešame, aby sa hmota dobre spojila ( NEMIXUJEME).
- Vymastíme si plech, do ktorého nalejeme pripravené cesto.
- Na cesto poukladáme vykôstkované čerešne (aj zavárané).
- Čerešne som predtým poprášila trošku múkou, aby neklesli na dno plechu.
- Pečieme 20 minút pri teplote 180 °C.
- Dobrú chuť!