Brownies s horúcimi jahodami fotorecept

Postup

1. 1

   Maslo pokrájame na kocky, dáme do kastróla a necháme rozpustiť. Keď je dopoly rozpustené, pridáme k nemu na kocky polámanú čokoládu.

   
2. 2

   Čokoládový krém dáme do misy. Vajíčka s cukrom vyšlaháme do peny. Potom pomaly za stáleho miešania vareškou, ich prilievame do čokoládového krému.

   
3. 3

   Postupne pridáme preosiatu múku a posekané orechy.

   
4. 4

   Plech (veľkosť 35 x 25) vystelieme papierom na pečenie a cesto prelejeme doň. Pečieme max 15 - 20 minút pri 180 °C. Cesto má vyzerať ako keby nedopečené, ale je vláčne a chutné. Test paličkou je uplne zbytočný :) Ak ho budete piecť dlhšie môžete ho ,,prepiecť,, a ostane tvrdý. Po upečení ho vyberieme aj papierom na pečenie, dáme na dosku a necháme odstáť cca 3 hodiny.
5. 5

   Horúce jahody: Mrazené jahody pokrájame pozdĺžne na polovice (asi 200 g). Dáme do kastróla, pridáme 1 PL medu a povaríme asi 10 minút. Dobrú chuť :)