Brokolicový šalát
Brokolicový šalát alebo nátierka
Autor receptu: simi711
Šalát (nátierka) zo surovej brokolice. Obsahuje nižšie množstvo sacharidov, preto je
vhodný aj pre ľudí, ktorí sa stravujú LOW CARB.
Postup
- Dobre umytú brokolicu rozoberieme na menšie ružičky, posekáme na drobno. Cibuľu pokrájame nadrobno, osolíme a necháme chvíľu postáť. Plátky slaninky pokrájame na malé kocky, opečieme do chrumkava. Necháme vychladnúť. Potom spolu s cibuľou pridáme k brokolici.
- Zmiešame Majolku, kyslú smotanu, čierne korenie, soľ, práškový cukor. Podľa potreby dochutíme a zmiešame s brokolicou. Dáme vychladiť do chladničky. Konzumujeme ako šalát alebo nátierku.
zatvoriť