Brokolicový krém s krutónmi

Name: Brokolicový krém s krutónmi
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: brokolica, 1 ks; zemiaky, 3 ks; smotana na varenie, 250 ml; maslo, 20 g; voda, 1,5 l; soľ; korenie čierne mleté; oriešok muškátový; krutóny

shukvacik, 27. apríla 2016

Foto: shukvacik

Ľahká, rýchla a chutná polievka.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

5-10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	brokolica
3 ks	zemiaky
250 ml	smotana na varenie
20 g	maslo
1,5 l	voda
	soľ
	korenie čierne mleté
	oriešok muškátový
	krutóny

Postup

1
Do hrnca s vodou dáme variť očistenú - rozobratú brokolicu a zemiaky nakrájané na malé kocky.
2
Uvarenú brokolicu a zemiaky rozmixujeme, pridáme soľ, mleté čierne korenie, smotanu na varenie a chvíľu miešame.
3
Na koniec pridáme maslo a mletý muškátový oriešok.
4
Podávame s krutónmi.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 27. apríla 2016 o 22:24

Veruže robím aj ja tak, teda skoro, lebo ja zemiaky nedávam, myslím, že ani netreba, zbytočne "skreslia" chuť brokolice, tá si tam úplne vystačí aj sama. Dávam aj krutónky.

@zareaguj

Pekný komentár