Brokolicová krémová polievka
Autor receptu: ailuj82
U nás veľmi obľúbená Postup- Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na malé kocky. Zalejeme vodou, pridáme soľ a vegetu a varíme. Keď sú zemiaky polomäkké, pridáme brokolicu rozobratú na ružičky a dovaríme.
- Ponorným mixérom rozmixujeme na kašu, pridáme smotanu a necháme zovrieť.
- Rožky nakrájame na čo najtenšie kolieska a na suchej panvici opekáme do chrumkava. pofŕkame pár kvapkami olivového oleja.
- Polievku podávame s chrumkavými rožkami, ale pozor - rožky sa veľmi rýchlo míňajú!!! :)
|
zatvoriť