Bravčové soté na mexický spôsob

nigella87Nigella87, 29 ročná žena, Banská Bystrica, 25. októbra 2012 23:01
Ďalšie jej recepty »

Bravčové soté na mexický spôsobFoto: nigella87

Zase hrala rolu improvizácia..... a vzniklo toto jednoduché jedlo :)

4-5
porcie
15 min
príprava
40-50 min
tepelná úprava

Suroviny

350 g
1/2 zväzku
1/2 balíka
1 konzerva
1/4 konzervy
3 menšie ks
2 menšie ks
2 ks - strúčiky
3 čl
1 čl
1,5 čl
1 čl
(na zahustenie) podľa potreby

Postup prípravy

  1. 1

    Všetky suroviny si pripravíme a môžme začať ...

    Bravčové soté na mexický spôsob - obrázok 1
  2. 2

    Na oleji speníme cibuľku nakrájanú nadrobno spolu s cesnakom ...

    Bravčové soté na mexický spôsob - obrázok 2
  3. 3

    ... pridáme mäso nakrájané na kocky, nasypeme rascu, majorán, bazallku, korenie, soľ a poriadne orestujeme, podlejeme vodou a dusíme zhruba 20 min

    Bravčové soté na mexický spôsob - obrázok 3
  4. 4

    Nakrájané papriky a paradjky na kocky spolu s ostatnou zeleninou pridáme do hrnca, pomiešame, ak treba podlejeme kúskom vody a dusíme ďalších 15 min ...

    Bravčové soté na mexický spôsob - obrázok 4
  5. 5

    Po 15 minútach nám zeleninka krásne pustila šťavu a chute sa spojili :) Ak treba dolejeme kúsok vody a počkáme kým nezovrie. Ak chceme hustejšie soté pridáme 2 lyžičky solamylu vymiešaného v troške vody. Dosolíme, dokoreníme a je hotovo :) Dobrú chuť ! Podávame s ryžou.

    Bravčové soté na mexický spôsob - obrázok 5
ohodnoť recept:
Hlasovalo 6 ľudí (3,5 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist