Bravčové plátky s rascou

Marianna76, 36 ročná žena, , recept pridala: 10. júla 2012 15:03Ďalšie jej recepty

Hodí sa príloha aj dusená zelenina ako brokolica, karfiol... alebo podľa chuti. Naservírované som to jednoducho zabudla odfotiť... Robila som bravčové, lebo som mala posledné, nabudúce spravím z morčacieho stehna.

Suroviny

Postup receptu

Mäso pokrájame na rezne, osolíme, okoreníme. Každý rezeň posypeme z obidvoch strán mletou rascou, popritláčame, obalíme v múke. Opražíme na rozpálenom tuku /oleji/. Vyberieme na tanier.
Bravčové plátky s rascou - obrázok 1

Vo výpeku speníme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme papriku, lyžicu hl.múky a zalejeme vývarom. Chvíľku povaríme. Pridala som viac vody, dosolila, zahustila zátrepkou, aby bolo dosť omáčky a hustej ako potrebujeme.
Bravčové plátky s rascou - obrázok 2

Do hotovej omáčky som vložila rezne. Prílohu som uvarila ryžu s pohánkou.
Bravčové plátky s rascou - obrázok 3

Páči sa ti tento recept?5 komentárov k receptu

medulienka122, 10. júla 2012 o 15:38
vyzerá to mňamkovo, dala by som sa pozvať:-)
izabella929, 10. júla 2012 o 16:34
skvelé jedlo, určite všetkým pochutilo.-))))vyzerá krásne.-)))
marianna76, 10. júla 2012 o 19:44
@izabella929 ano, paráda, až na to, že moji chlapi už br. nemusia... keby to bolo z kuracieho, alebo moračieho... ... ale zjedli
Diskusia pokračuje aj pod reklamou. Po reklame vás čaká ešte 2 komentárov.
helca103, 11. júla 2012 o 19:55
robím podobne a tiež z bravčového mäsa z kuracieho som ešte neskúšala, ako vidím tiež robíš veľa šťavy ako ja :-)
evanaaa, 11. júla 2012 o 22:32
To by bolo pre môjho muža, ten sa jedoval, že varím samé " suché", teda mäsá bez šťavy, len opečené, minútkové a pod. No niekedy , ak pridám viac vody aby mal tej " šťavy " dosť, zmení sa chuť a už to nie je ono, potom mám čo robiť,. aby som to dochutila,aj keď dávam dosť cibule. Napríklad dnes som chcela robiť kuracie prsia s cestovinami, zapečené a so smotanou, no to sa mu nepáčilo, musela som spraviť niečo ako čínu, ale so šťavou a ryžovými rezancami. Našťastie, bolo to dobré a mala som pokoj. Takže by som aj toto mala spraviť, zatiaľ si to ukladám do KK.

Pridaj komentár:

Nie si ešte na Vareche? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina

QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódov

Recept do mobilu:
Skrátená linka receptu do SMS-ky
alebo na diktovanie do telefónu:

Pridať do Nákupného zoznamu Pridaj do svojej kuchárskej knihy

Poznámky k receptu

Poznámky k receptom, môžu písať len prihlásení použivatelia. Prihláste sa

Pozrite aj toto

Bravčové plátky na šťave (fotorecept)

Bravčové plátky v smotanovo-hubovej omáčke s nokmi (fotorecept)

Bravčové plátky v zemiakovej šťave (fotorecept)

Bravčové plátky v zeleninovo-smotanovej omáčke

Bravčové plátky na slanine s dubákmi a mrkvou (fotorecept)

Recept je v kategóriach:

Bravčové mäso Hlavné jedlá Obed Večera Oprážané Varené

Aktuálne súťaže

Súťaž Maggi Vegga + výsledky súťaže
-Inzercia-
Poznáte ten pocit, keď počas varenia ochutnávate jedlo a stále mu niečo chýba? Tá posledná „ingrediencia“, ktorá by zvýraznila jeho chuť.

Top 12 najlepších polievok - polievky mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac apríl 2013 o najlepšiu polievku od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.

Recept mesiaca: Súťaž na máj 2013
Portál Varecha.sk vyhlasuje už 3. kolo súťaže o najobľúbenejší recept na určitú tému.

Magazín

Svetové kuchyne – južné Francúzsko
Predstavujeme vám kuchyňu z dvoch regiónov južnej časti Francúzska: Midi-Pyrenees a Languedoc-Roussillon.

Spoznajte chute Slovenska
na tohtoročnom Slovak Food Festivale
Po roku sa na Bratislavskom hrade opäť začne najväčší piknik v meste – SLOVAK FOOD FESTIVAL, ktorý otvorí brány svojim návštevníkom už po 4. krát. V dňoch 24. – 26. mája 2013 ponúka degustácie, predvádzacie šou, súťaže, ale najmä príjemnú atmosféru a kopec dobrej nálady. Vstup je voľný.

Zemiaky, bryndza, Devín...
V nedávnej televíznej relácii padla anketová otázka o najznámejšom vinohradníckom meste na Slovensku. Zvíťazil Pezinok.

Vyskúšajte MAGGI Veggu
Každá kuchárka má zopár tajomstiev, ktoré si stráži a ktoré patria len do jej kuchyne. Za obľúbenými jedlami vašej rodiny sa skrýva nielen vaša láska k rodine a vareniu, ale aj správna voľba ingrediencií a odhad v ochucovaní. Vyberte si jedinečného pomocníka, ktor vám pomôže s ochutením vašich obľúbených jedál.

Zlavy

Varecháči dnes najviac kupujú:

Laserová refrakčná operácia očí novým špičkovým excimerovým laserom a k tomu značkové slnečné okuliare. Odstraňovanie krátkozrakosti, ďalekozrakosti a astigmatizmu oboch očí metódou Non Touch alebo LASEK.25% zľava675 €

Zážitky (nie len) o jedleRea1: O únosoch a vačiciach Hubata: Ako sme chceli vinobranie na 1. mája ..... An3da: Vyhrala som boj Kajusiqq: Praha An3da: Neviem An3da: Pozvánka na Kysáčsku sarmiádu Kajusiqq: Deň matiek:) Viac

DiskusieRôzne: Grilované papriky plnené syrom halloumi Rôzne: Arytmia O Varecha.sk: problem z konsitenciov cesta na kolace ? Varenie: omáčka Rôzne: ako ma oklamali Kuchyňa a vybavenie: Ako čistíte dosky na vaľkanie? Rôzne: poraďte,prosím Viac

Inzercia

Piatok v Pravde:

Fantastických 30 receptov na výborné koláče z čerstvého ovocia a mladej zeleniny, ktoré pripravila aj Mariana Kozelková, cukrárka hotela Alexandra v Púchove, už v piatok 24. mája v denníku Pravda.

Mohlo by vás zaujímať na Pravda.sk:

ZDRAVIE Ako cvičiť a posilňovať pri nedostatku času

FLOG niekde v poli repkovom

CESTOVANIE V Berlíne sa začalo európske turné domčeka Barbie

SPRÁVY Tichý biznis lekární ide na úkor pacienta

ŽENA Nové zemiaky pre krásu aj štíhlu líniu

Varecha.sk > Recepty > Bravčové plátky s rascou

Recepty