Bravčové na zelenine fotorecept

klauraKlaura, 61 ročná žena, Prievidza, 9. februára 2012 0:55
Ďalšie jej recepty »

Bravčové na zelenine  (fotorecept)Foto: klaura

Obľúbené jedlo mojej dcéry ... recept mám zo starej kuchárskej knihy a keďže ho robím už roky, postupne som si ho prispôsobila na túto podobu ...

20 min
príprava
90 min
na 200 °C

Suroviny

1,2 kg ,pliecko
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti
150 g
6 ks
6 ks
 , soľ
3 ks
3 PL

Postup prípravy

  1. 1

    mäso nakrájame na takéto kúsky, slaninu na kocočky, zeleninu na väčšie kusy ...

    Bravčové na zelenine  (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na oleji opečieme mäso sprudka, aby sa zatiahlo ... povyberáme na tanier a udržujeme v teple ...

    Bravčové na zelenine  (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vo výpeku opečieme slaninku, pekáč odstavíme z ohňa ...

    Bravčové na zelenine  (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vložíme späť mäso, posolíme, na to navrstvíme zeleninu ...

    Bravčové na zelenine  (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ďalej cibuľu, všetky koreniny, polejeme 3 PL octu a podlejeme 0,5 dl vody. Zakryjeme a vložíme piecť do rúry 200 stupnov s pečieme cca 1,5 hodiny, kým nie je mäso mäkké ... Poslednú pol hodinu pečieme odokryté a môžeme pofŕkať sojovou omáčkou. Podľa potreby počas pečenia podlievame vodou ...

    Bravčové na zelenine  (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Hotový pokrm, krásne rozvoniavajúci ... dobrú chuť ...

    Bravčové na zelenine  (fotorecept) - obrázok 6
ohodnoť recept:
Hlasovali 3 ľudia (4,7 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist