Bravčové na zelenine (fotorecept)

Klaura, 57 ročná žena, Prievidza, recept pridala: 9. februára 2012 0:55Ďalšie jej recepty

Obľúbené jedlo mojej dcéry ... recept mám zo starej kuchárskej knihy a keďže ho robím už roky, postupne som si ho prispôsobila na túto podobu ...

Suroviny

1,2 kg ,pliecko bravčové stehno
podľa chuti cibuľa
podľa chuti mrkva
podľa chuti petržlen
podľa chuti zeler
150 g slanina údená
6 ks korenie čierne celé
6 ks korenie nové celé
, soľ rasca
3 ks bobkový list
tymián
3 PL ocot
sójová omáčka
olej

minút
príprava

minút
na 200 °C

Postup receptu

mäso nakrájame na takéto kúsky, slaninu na kocočky, zeleninu na väčšie kusy ...
Bravčové na zelenine (fotorecept) - obrázok 1

Na oleji opečieme mäso sprudka, aby sa zatiahlo ... povyberáme na tanier a udržujeme v teple ...
Bravčové na zelenine (fotorecept) - obrázok 2

Vo výpeku opečieme slaninku, pekáč odstavíme z ohňa ...
Bravčové na zelenine (fotorecept) - obrázok 3

Vložíme späť mäso, posolíme, na to navrstvíme zeleninu ...
Bravčové na zelenine (fotorecept) - obrázok 4

Ďalej cibuľu, všetky koreniny, polejeme 3 PL octu a podlejeme 0,5 dl vody. Zakryjeme a vložíme piecť do rúry 200 stupnov s pečieme cca 1,5 hodiny, kým nie je mäso mäkké ... Poslednú pol hodinu pečieme odokryté a môžeme pofŕkať sojovou omáčkou. Podľa potreby počas pečenia podlievame vodou ...
Bravčové na zelenine (fotorecept) - obrázok 5

Hotový pokrm, krásne rozvoniavajúci ... dobrú chuť ...
Bravčové na zelenine (fotorecept) - obrázok 6

Páči sa ti tento recept?6 komentárov k receptu

pacik, 9. februára 2012 o 09:40
Vonia to aj cez monitor a vyzerá veľmi lákavo, KK:-)
babkamt, 9. februára 2012 o 11:36
Ďalší dobrý recept . Vyzerá chutne.
mataliptak, 9. februára 2012 o 13:09
no to je krásne jedlo ... v nedelu bude na obed ... dakujem paráda :-)
cica2, 9. februára 2012 o 14:57
nádhera!
Diskusia pokračuje aj pod reklamou. Po reklame vás čaká ešte 2 komentárov.
izabella929, 9. februára 2012 o 20:10
pekne farebné a iste aj veľmi chutné papaníčko.-))
sneica, 10. februára 2012 o 10:55
velmi pekny receptik...:)

Pridaj komentár:

Nie si ešte na Vareche? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina

QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódov

Recept do mobilu:
Skrátená linka receptu do SMS-ky
alebo na diktovanie do telefónu:

Pridať do Nákupného zoznamu Pridaj do svojej kuchárskej knihy

Poznámky k receptu

Poznámky k receptom, môžu písať len prihlásení použivatelia. Prihláste sa

Pozrite aj toto

Bravčové na prírodno (fotorecept)

Bravčové na šampiňónoch (fotorecept)

Bravčové na prírodno

Bravčové na prírodno so šampiňónmi (fotorecept)

Bravčové na horčici

Recept je v kategóriach:

Bravčové mäso Slovenská kuchyňa Trenčiansky kraj Hlavné jedlá Obed Pečené

Aktuálne súťaže

Súťaž Maggi Vegga + výsledky súťaže
-Inzercia-
Poznáte ten pocit, keď počas varenia ochutnávate jedlo a stále mu niečo chýba? Tá posledná „ingrediencia“, ktorá by zvýraznila jeho chuť.

Top 12 najlepších polievok - polievky mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac apríl 2013 o najlepšiu polievku od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.

Recept mesiaca: Súťaž na máj 2013
Portál Varecha.sk vyhlasuje už 3. kolo súťaže o najobľúbenejší recept na určitú tému.

Magazín

Svetové kuchyne – južné Francúzsko
Predstavujeme vám kuchyňu z dvoch regiónov južnej časti Francúzska: Midi-Pyrenees a Languedoc-Roussillon.

Spoznajte chute Slovenska
na tohtoročnom Slovak Food Festivale
Po roku sa na Bratislavskom hrade opäť začne najväčší piknik v meste – SLOVAK FOOD FESTIVAL, ktorý otvorí brány svojim návštevníkom už po 4. krát. V dňoch 24. – 26. mája 2013 ponúka degustácie, predvádzacie šou, súťaže, ale najmä príjemnú atmosféru a kopec dobrej nálady. Vstup je voľný.

Zemiaky, bryndza, Devín...
V nedávnej televíznej relácii padla anketová otázka o najznámejšom vinohradníckom meste na Slovensku. Zvíťazil Pezinok.

Vyskúšajte MAGGI Veggu
Každá kuchárka má zopár tajomstiev, ktoré si stráži a ktoré patria len do jej kuchyne. Za obľúbenými jedlami vašej rodiny sa skrýva nielen vaša láska k rodine a vareniu, ale aj správna voľba ingrediencií a odhad v ochucovaní. Vyberte si jedinečného pomocníka, ktor vám pomôže s ochutením vašich obľúbených jedál.

Zlavy

Varecháči dnes najviac kupujú:

Ochutnajte mexické jedlá so zľavou 55%. Na výber až zo 4 druhov jedál a k tomu 0,3 l čapovanej Plzňe 12° alebo čapovanej hroznovky len za 3,69 €.55% zľava3,69 €

Zážitky (nie len) o jedleKajusiqq: Praha An3da: Neviem An3da: Pozvánka na Kysáčsku sarmiádu Kajusiqq: Deň matiek:) Alenapincekova: Škodlivá sója? Gabrielka1: marcipan An3da: Chcem urobiť fondán Viac

DiskusieRôzne: Poraďte, prosím Rôzne: Platkova želatina Varenie: Grilovacia klobása Rôzne: Pomôžte prosím a dosť rýchlo Rôzne: Domáca slivovička Rôzne: Food revolution day 2013 Kuchyňa a vybavenie: Dlaždička vidlička Viac

Inzercia

Piatok v Pravde:

Fantastických 30 receptov na výborné koláče z čerstvého ovocia a mladej zeleniny, ktoré pripravila aj Mariana Kozelková, cukrárka hotela Alexandra v Púchove, už v piatok 24. mája v denníku Pravda.

Na spodku stránky niečo navyše - najlepšie zľavy zo zľavových portálov

Zlavyvybrali sme najlepšie zľavy!