Bravčové mäso prekladané kyslou kapustou

Bravčové mäso prekladané kyslou kapustou
Foto: miloss2
miloss2Miloss2, recept pridal: 6. februára 2011 17:44Ďalšie jeho recepty

Moja dcéra zbožňuje kyslú kapustu,tak keď nám svokra donesie svoju ,toto je jeden z receptov z nej.Tento recept mám od svojej mamy.

Suroviny

8
porcií
45
minút
príprava
60
minút
na 140 °C

Postup prípravy receptu

1

Bravčové mäso nakrájame na rezne , naklepeme,osolíme ,posypeme mletým čiernym korením a mletou sladkou červenou paprikou.
Bravčové mäso prekladané kyslou kapustou  - obrázok 1

2

Mäso prudko opečieme z obydvoch strán na rozpálenom oleji.Na každej strane 5 minút.Polovicu opečeného mäsa dáme na dno pekáča a prikryjeme polovicou kyslej kapusty,dáme druhú polovicu mäsa a navrchu bude kapusta.
Bravčové mäso prekladané kyslou kapustou  - obrázok 2

3

Povrch kapusty posypeme mletým čiernym korením,mletou červenou paprikou a mletou drvenou rascou.Do výpeku pridáme 1 deci vody,prehrejeme a nalejeme do pekáča na mäso a kapustu.Prikryjeme druhým pekáčom,alebo alobalom a dáme do rúry piecť.Vegetu zmiešame so smotanoua a po 3/4 hodine pečenia nalejeme na mäso s kapustou.Pečieme odokryté ešte 15 minút.Ako príloha sú varené zemiaky.
Bravčové mäso prekladané kyslou kapustou  - obrázok 3



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči... Hlasovali 3 ľudia (4,7 hviezdičiek)




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • smidla, 6. februára 2011 o 21:39
    vyzerá to veľmi chutne ja taktiež mám veľmi rada kyslú kapustu. Určite si tento recept vyskúšame. ukladám do KK


  • vavan, 6. februára 2011 o 22:07
    to vyzerá vynikajúco ukladám do KK


  • danculka, 7. februára 2011 o 08:22
    kombinácia je dobrá,kapusta nesklame...


  • agora, 7. februára 2011 o 10:54
    vyzerá že je to veľmi dobrééé..


  • marianne69, 7. februára 2011 o 17:02
    ...kapustoholikov nas je viac,ukladam aj ja:-)


  • cica2, 7. februára 2011 o 21:26
    vyzerá to dobre, mňam


  • diablovadcera666, 17. apríla 2013 o 10:24
    toto robievam pravidelne ale ja to v tom pekáči robím aj som zemiakmi, a na masko naukladám klobásku a slaninku (tak si to priateľ nakázal :D) aj s kuraťom to je vynikajúce


  • robbi, 26. apríla 2014 o 08:44
    vyzerá to dobre zajtra to skúsim uvariť



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Vipavská cesnačka
Prichádza zima, prídu (dúfajme) i tuhšie dni. Bude si treba dať do úst čosi sýte, horúce a zdravé. Ponúkam vám čosi, čo spĺňa takúto predstavu.

Predvianočné obdobie – magický čas kúziel a čarov
Aj keď vonku to tento rok veľmi nevyzerá na to, že by sa Vianoce blížili, predsa len, keď nazrieme do kalendára, zistíme, že tu už budú čo nevidieť. O týždeň začína prvou adventnou nedeľou advent – najmagickejšie obdobie roka.

Od mágie k borovičke
- Inzercia -
Borievka obyčajná je všetko, len nie obyčajná! Lahodné srdce Spišskej borovičky – tekutého klenotu, ktorý nám závidia až za hranicami – bolo odpradávna súčasťou tajomných magických rituálov u nás i vo svete.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 48/2014: Zabíjačkové dobroty Zabíjačkové dobroty
Časopis Varecha v piatok 28. novembra v denníku Pravda.


TOPlist