Bravčové Anjelské zvony

Name: Bravčové Anjelské zvony
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: bravčový bôčik, 500 g chudý; kapusta kvasená , 500 g; paprika , 1 ks; cibuľa, 1 ks; čili papričky, 2 ks; cesnak, 3strúčiky; bravčová masť, 1 PL; soľ; rasca; korenie grilovacie

voz12, 7. októbra 2010

Aby som povedala pravdu,neviem,kde som prišla k tomuto receptu,ale je často odskúšaný a vemi nám chutilo

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-3
porcie

10 minút
príprava

40 minút
na 100 °C

Suroviny

500 g chudý	bravčový bôčik
500 g	kapusta kvasená
1 ks	paprika
1 ks	cibuľa
2 ks	čili papričky
3strúčiky	cesnak
1 PL	bravčová masť
	soľ
	rasca
	korenie grilovacie

Postup

1
Do väčšieho kastrola dáme na mastˇosmažitˇ do sklovata cibulˇu a papriku. Pridáme bôčik, ktorý si pokrájame na väčšie kocky,premiešame s koreninami a pridáme do hrnca aj čilinou.Dusíme,kým nie je mäso mäkké.nezabudni ho podlievatˇvodou,alebo vývarom,aby vznikla hustá hnedá omáčka.
2
Medzi tým si vo vode uvar kyslú kapustu. Do takmer hotového pridaj cesnak.Z kapusty zlej vodu a primiešaj ju k mäsu.
3
Odkroj si ovál dobrého čerstvého chlebíka ,nalož na tanier túto dobrotku,papkaj, a zapíjaj pivečkom a budeš počutˇ anielské zvony.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

emica

emica 8. októbra 2010 o 08:57

nie je mi jasne co je cilina chili korenie

@zareaguj

Pekný komentár

voz12

voz12 8. októbra 2010 o 13:38

je to čili paprička

@zareaguj

Pekný komentár

babidka

babidka 8. októbra 2010 o 15:06

za takyto receptik ta veruze zastancovia zdravej vyzivy nepochvalia :-))))) Ale na druhej strane - taku kaloricku dobrotu si predsa nevarime kazdy den , nie ? Nieco podobne sme doma robievali na zabijacke a davalo sa to prichadzajucim "pomocnikom" / rozumej- tym , ktori prisli pomahat dopit flasticku palenocky:-)/ . Asi to navarim ked budeme ukladat drevo na zimu ....

@zareaguj

Pekný komentár