Ulož do KK
 Vytlačiť recept

BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami fotorecept

jerica - fotkajerica, 28. marca 2013
BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept)
Foto: jerica

@jerica , keď už seriál , tak nech to má grády,aj tak še dá , pre mäso papaáčov.

3
porcie
15 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

Suroviny:
5 pláty




Postup

  1. 1

    pláty br.panenky , pláty oravskej slaninky

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    mäsko obalíme oravkou

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    na horúcej krátko opečieme z oboch strán

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    podlejem trochou vody / cc. 50/100ml

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pridám struky celej veľkej hlavičky cesnaku

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    maslo

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pridam jednu cibuľu pokrájanú na listy m mäso potriem paprikovou zmesou

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    okorením , mlynčekom

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    prilejem pol deci vody

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    prikryjem na krátko nechám spariť , cibuľa bude do polomäkka

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    nuž čo , rýchlo na tanier :-)

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

Pridaj koment
21473_1329867856 - profilový obrázok
mmelinda
mmelinda
....jejda...to vypadá fantasticky.....slintám na klávesnici!
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
Ale @jerica ,to sa robí? Takú dobrôtku,keď ja mám len omeletu a zajtra ani tú? To je lákavý a určite chutný recept :-)
@zareaguj
1956_1360087910 - profilový obrázok
ariela6
ariela6
Jerica to je velmi pekna foto dokumentacia to masko vyzera suprovo ukladam
@zareaguj
1956_1360087910 - profilový obrázok
ariela6
ariela6
a ešte tie špenatove gule by si nepridala na varechu aj tie ma zaujimaju
@zareaguj
1956_1360087910 - profilový obrázok
ariela6
ariela6
prepač Jerica prave som došla k tim špenatovym guliam takže su tu to je dobre dakujem
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
Ďakujem za milé komentíky,ďakujem za nahliadnutie pridaného receptu.
Potešilo:-)
@zareaguj
34896_1390772826 - profilový obrázok
silvi
silvi
@jerica krásne receptíky, venujete sa vareniu aj profesionálne? Najesť sa v reštaurácii s takými jedlami ako máte na stránke, to hej :-) Prajem Vám pokojné veľkonočné sviatky
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
milá @silvi , teším sa Tvojmu hodnoteniu,varím profesionálne môjmu drahému,ináč som profík od elektroniky,varením si liečim nič nerobenie,respektíve krízové obdobie,eď ma tlačí v "bote" vtedy vykúzlim aj z "vody bič:-)"
Teraz vážne,varenie sme aj so sestrou dostali do vienka od rodičov , starých rodičov,tetky a samozrejme , že ma to baví.
Ja Vam prajem krásne prezitie týchto sviatkov a Pan nech Vám žehná v zivote na kazdom kroku .
Prajem aj ja požehnané
@zareaguj
614_1267912811 - profilový obrázok
alena45
alena45
prekrásny recept. Pred pár mesiacmi som prestala jesť mäso, jednoducho preto, lebo som sa párkrát "popálila" pri kúpe a pri jeho pečení sa šíril skôr smrad ako vôňa. Na smutné očičká neverím, lebo viem, že zvieratá sa chovajú práve kvôli takýmto skvelým jedlám. Keďže oproti Železničnej stanici v Petržalke konečne otvorili predajňu, kde som už dvakrát kúpila dobre, prvej návšteve pripravím takúto lahôdku.
@zareaguj
1287_1299864153 - profilový obrázok
honestka
honestka
ako inac- samozrejme musi to byt od teba, aj bez podpisu to pozname.
Vyborne Jarka, pekne sviatky a velmi sa neumorduj s varenim a pecenim pre tvoju milu rodinku. hugs.
@zareaguj
10693_1311446389 - profilový obrázok
matata1
matata1
@jerica tvoj koreninový zakladač je geniálny a receptíky už ani nehovorím. Jeden lepší ako druhý. Mňam.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ankabanka
ankabanka
tak toto je parada. ja si ho obcas robim z hovadka ale vyskusam z bravka. a ta slanina!
@zareaguj
13146_1366895139 - profilový obrázok
iva63
iva63
tak toto je "parádny"recept...už je aj v kk...@jerica úplne si ma dostala tým úvodným obrázkom...krásne zdokumentovaný recept, ktorý v najbližšej dobe pripravím manželovi-:)
@zareaguj
19876_1641305695 - profilový obrázok
an3da
an3da
@Jerica , dúfam že si sa neurazila za moju pripomienku, ale Backi Petrovac - tak sa povie po srbsky.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ugrolin
ugrolin
aj umélé kolíčky môžu biť?? bo drevene nemám
@zareaguj
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
Toto je tak nádherné jedlo... na tanieri hotové umelecké dielo, aj čo sa týka chutí to musí byť mňamka... na 5*, tlieskam nadšením a ukladám :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marikahr
marikahr
pekne jedlo, ale preco na omacke gorgonzola? ked sa ani v surovinach ani v postupe o gorgonzole nehovori?
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
@marikahr , máš pravdu, omáčku som nepridala, tá je rýchlo spravená, spravíš bešamel :
: jednoducho zápražka zaliata mliekom , smotanou na šlahanie, pridáš syr gogronzola, na koniec dáš na soli rozotretý cesnak, už do hotovej pridáš nakrájaný na malé kocky syr , éto vsjo :-)
ďakujem za pripomienku, rado sa stalo upresniť aj k mojej spokojnosti
pekný deň ti prajem .









pre mňa som si spravila s volským okom , polovička mala panenku."poctivú"




@zareaguj
898_1622096521 - profilový obrázok
kimlo
kimlo
Aj ja mám rád bravčovú bábiku... :-)
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
@kimlo aké milé, aj si ma rozosmial , určite nie so špenátovými guľami :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
sergej
sergej
jerica,bešamel a gorgonzola,tak takúto omáčku k tomu mäsku :((
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
@sergej , máš pravdu, ale čo už, veď každý si môže k tomu mäsku dať čo mu chutí, obyčajne prílohu robievam k takej rýchlovke, na masle dusenú zeleninu. V dobrom, aj tak ti ďakujem za úprimnosť, to sa dnes už nenosí :-)
@zareaguj
51063_1399723659 - profilový obrázok
marika21
marika21
Perfektne, super, originálne pripravené jedlo. Čakám na ďalší fajnový receptík. Dnes máme plnenú papriku. Vymeníme?*****
@zareaguj
66048_1498155312 - profilový obrázok
siisa
siisa
Milá @Jerica , konečne som sa dostala k tomuto tvojmu úžasnému receptu. Robila som ho dnes na obed. Harmónia chutí.Ďakujem ti zaň, veľmi nám chutil :)


@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Polievka z červenej šošovice

Polievka z červenej šošovice

Halászlé (videorecept)

Halászlé (videorecept)

Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept)

Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept)

Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept)

Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Jan, Ziar nad Hronom

Jan, Ziar nad Hronom

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte

Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte

Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami

Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami

Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady

Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale Magazín Varecha: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale
  2. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom Šaláty: Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom
  3. Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké... Magazín Varecha: Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké...
  4. Halászlé Mäso: Halászlé


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom
    Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  2. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  3. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  4. Halászlé (videorecept) Halászlé +video
  5. Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept) Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom +fotopostup
  6. Polievka z červenej šošovice Polievka z červenej šošovice
  7. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  3. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  4. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Slivková torta (fotorecept) Slivková torta +fotopostup
  7. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  3. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  4. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  5. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  6. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  7. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky