Zemiaky na smotane

Brambory na smetaně

Autor receptu: rubyrom

4
porcie
35 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Brambory oškrábeme a uvaříme v osolené vodě, vodu pak slijeme, ale necháme si ji na omáčku.
  2. Z másla a mouky uděláme jíšku, kterou zalijeme asi 200 ml vody z brambor, přidáme půl kostky kuchárku a smetanu, pilně mícháme, aby se neudělaly hrudky a podle potřeby přidáváme mléko.
  3. Na talíři k omáčce přidáme uvařené brambory a vejce a posypeme jarní cibulkou.