Zemiakové placky

Bramborové placky se zelím a uzeným masem

Autor receptu: rubyrom

4
porcie
45 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Kysané zelí vymačkáme a nakrájíme a na cibuli podusíme.
  2. Brambory ještě teplé oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme vychladlé podušené zelí, vajíčko, nakrájené maso, sůl, pepř a mouku podle potřeby a propracujeme těsto.
  3. Rukou uděláme placičky, obalíme v mouce a smažíme na oleji.