Bramborové knedlíky

Name: Bramborové knedlíky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: zemiaky varené, 80 dkg; múka hrubí, 20 dkg; krupica detská, 10 dkg; múčka zemiaková, 2 PL; vajce, 2 ks; ocot, 1 PL; soľ, 1/2 ČL

blanina, 24. januára 2014

Recept na bramborové knedlíky jsem získala před mnoha lety od své kamarádky. A musím říci, že od té doby už jiné nedělám - vždy Zobraziť celý popisRecept na bramborové knedlíky jsem získala před mnoha lety od své kamarádky. A musím říci, že od té doby už jiné nedělám - vždy se totiž povedou!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

10 min. minút
príprava

20 min. minút
tepelná úprava

Suroviny

80 dkg	zemiaky varené
20 dkg	múka hrubí
10 dkg	krupica detská
2 PL	múčka zemiaková
2 ks	vajce
1 PL	ocot
1/2 ČL	soľ

Postup

1
Brambory nastrouháme, přidáme uvedené přísady a zpracujeme těsto. Vyválíme z něj 3 válečky, které vaříme v osolené vařící vodě 20 minut.
2
Bramborové knedlíky se hodí jako příloha k různým masům a zeleninovým pokrmům. Výborné jsou i plněné například uzeným masem a nebo plněné švestkami jako sladký pokrm.