Orechový koláč
Bleskový koláč (fotorecept)
Autor receptu: luclup
Dnes som doma piekla ja, a opäť sa mi potvrdilo, že staré
recepty sú fakt super. V jednoduchosti je krása, a rodinke
chutí :)
Postup
- Dnes som zošit mojej prababky listovala ja, a tento koláč mi hneď padol do oka. Tu je pôvodný recept, už poznačený časom.
- Najprv vypracujeme cesto a prstami ho roztlačíme na maslom vymastený a múkou vysypaný plech. Potrieme ho lekvárom. Vyšľaháme sneh (najprv bielky so štipkou soli, potom pridáme cukor) a na koniec vareškou zamiešame do snehu pomleté orechy a dáme na cesto. Pečieme na 190 °C asi 30 minút.
- Koláč je mäkkučký, to maslo a lekvár urobili svoje :) Pre nás doma rozhodne MŇAM ♡
zatvoriť