Šišky
Bezlepkové pečené minišišky s jablkami
Autor receptu: novalim
Deti sú kreatívne a majú radi hru aj pri jedení. Keď im chcete spraviť radosť, vyskúšajte im upiecť tieto veselé šišky. Pomenej cukru a
namiesto neho šťavnaté nastrúhané jabĺčka.
24 porcií |
20 minút príprava |
15 minút na 160 °C |
Postup
- Rúru rozohrejeme na 160 stupňov a jemnou vrstvou oleja vytrieme formu na mini šišky (ak nemáme, môžeme použiť aj formu na mini muffiny a pod.).
- V mise zmiešame jablká, vajcia, smotanu, olej a vanilkový cukor. V druhej mise miešame suché prísady (zmes Promix BETA, cukor, kypriaci prášok, soľ a škoricu).
- Suchú zmes postupne primiešavame do jablkovej zmesi, ale dávame pozor, aby sme ich nepremiešali. Stačí miešať iba toľko, aby sa jednotlivé zložky spojili.
- Zmes naplníme do zdobiaceho vrecka a nanesieme do formy. Pečieme asi 14 minút, kým sú šišky na povrchu pružné. Necháme ešte 5 minút vo forme.
- Hotové šišky môžeme poliať javorovým sirupom.