Šišky

Bezlepkové pečené minišišky s jablkami

Autor receptu: novalim

Deti sú kreatívne a majú radi hru aj pri jedení. Keď im chcete spraviť radosť, vyskúšajte im upiecť tieto veselé šišky. Pomenej cukru a namiesto neho šťavnaté nastrúhané jabĺčka.

24
porcií
20 minút
príprava
15 minút
na 160 °C

Suroviny

Postup

  1. Rúru rozohrejeme na 160 stupňov a jemnou vrstvou oleja vytrieme formu na mini šišky (ak nemáme, môžeme použiť aj formu na mini muffiny a pod.).
  2. V mise zmiešame jablká, vajcia, smotanu, olej a vanilkový cukor. V druhej mise miešame suché prísady (zmes Promix BETA, cukor, kypriaci prášok, soľ a škoricu).
  3. Suchú zmes postupne primiešavame do jablkovej zmesi, ale dávame pozor, aby sme ich nepremiešali. Stačí miešať iba toľko, aby sa jednotlivé zložky spojili.
  4. Zmes naplníme do zdobiaceho vrecka a nanesieme do formy. Pečieme asi 14 minút, kým sú šišky na povrchu pružné. Necháme ešte 5 minút vo forme.
  5. Hotové šišky môžeme poliať javorovým sirupom.