Bezlepkové syrové krekry

Bezlepkové parmezánové krekry

Name: Bezlepkové parmezánové krekry
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: maslo, 250 g; parmezán, 100 g strúhaný; múka mandľová, 70 g; múka ryžová Novalim, 150 g; múka Promix UNI Novalim, 100 g; vajce, 2 ks; soľ, 6 g; oriešky lieskové, 50 g

novalim, 19. decembra 2018. Komerčný recept.

Foto: novalim

Pripravte sa na sviatky a svojich hostí. Okrem sladkých dobrôt im môžete ponúknuť aj jednoduché ale chutné krekry s parmezánom. Náš recept je, ako Zobraziť celý popisPripravte sa na sviatky a svojich hostí. Okrem sladkých dobrôt im môžete ponúknuť aj jednoduché ale chutné krekry s parmezánom. Náš recept je, ako ináč, bez lepku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bezlepku #parmezanovekrekry #bezlepkovekrekry #parmezan #krekry #slanepecivo #drobnepecivo

20
porcií

20 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g	maslo
100 g strúhaný	parmezán
70 g	múka mandľová
150 g	múka ryžová Novalim
100 g	múka Promix UNI Novalim
2 ks	vajce
6 g	soľ
50 g	oriešky lieskové

Postup

1
Mäkké maslo, parmezán, mandľovú múku premiešame v miske lyžicou, pridáme vajcia a zamiešame. Prisypeme ryžovú múku a Promix UNI, soľ a rukou premiesime do kompaktného, mäkkého a trochu lepkavého cesta.
2
Cesto naplníme do striekačky na koláčiky, rovnako dobre nám poslúži zdobiace vrecko s hviezdicovitou špičkou.
3
Na plech vystlaný papierom na pečenie nanášame malé hviezdičky a do stredu každej dáme oriešok.
4
Pečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňoch asi 15-20 minút do zlatohneda. Namiesto hviezdičiek môžeme cesto vytvarovať do guličiek, tie kladieme na plech, palcom vtlačíme do stredu priehlbinu a do tej dáme napríklad rajčinovú sugo omáčku s oreganom a bazalkou.