Bezlepkové lievance

Postup

1. Do vlažného mlieka dáme trochu cukru a droždie, rozmiešame, kým sa droždie rozpustí.
2. Múku premiešame so soľou a zvyšným cukrom, pridáme rozšľahané vajcia, olej a kvások. Premiešame a necháme ešte asi 20 minút podkysnúť.
3. Na panvici rozpálime olej a opekáme na ňom lievance z oboch strán.