
Príjemné osvieženie počas horúcich dní, najlepšie s kockami ľadu:-)
Do hrnca dáme vodu, pridáme cukor, citron - očistíme ho a prekrojíme na polovicu, a kyselinu citronovú. Necháme na slabšom plameni pomaly zovrieť.
Ked začne vrieť, zvýšime plameň na maximum a varíme, kým sa objem tekutiny nezmenší o polovicu..
Odstavíme plameň a pridáme bazové kvietky. Jemne pomiešame a necháme vychladnúť.
Vychladnutý sirup scedíme cez sitko do druhého hrnca.
Sirup ešte jedenkrát scedíme cez látkovú vreckovku, ktorá zachytí zvyšné nečistoty, a naplníme ním vopred umyté fľaše.
Hotovo. Sirup skladujeme bud v chladničke alebo v špajzi na tmavom mieste.
janac, 1. júna 2012 o 09:24
...a veľmi dobrý je aj z mäty...recept ten istý, ale som bazu nahradila mätou. Odporúčam!!!
borek, 1. júna 2012 o 11:12
Bezový sirup dělám takto : 15 květů (i více ) 2 l převařené studené vody, 80 g kyseliny citronové, možno přidat 1 citron-pokrájený - vyluhovat 24 hod.Potom přecedit, vsypat 2 kg cukru, nechat do druhého dne rozpustit, pro rychlejší rozpuštění, můžeme trochu zahřát, nalít do lahví, uchovat v lednici, míchat s vodou, velice osvěžující. :-))
jillsun, 1. júna 2012 o 15:56
super*** prave som nad niecim takym rozmyslala na poslednej vychadzke so psami... pan, kt. trhal bazu bol na to aj patricne vybaveny. mal dlhy hacik a asi tri kose...
tiziana, 1. júna 2012 o 18:57
už sa chystám na bazu asi týždeň, teraz ju dážď pekne umyl, len aby ma niekto nepredbehol :-DDD
dvorka, 1. júna 2012 o 20:07
Tiež už mám bazový aj púpavový sirup a robila som niekedy dávnejšie aj žihľavový. Mätový mám od vlani a je skvelý. Toho roku sa chystám aj na medovkový, aby som ľahšie zaspávala :)
flori189, 2. júna 2012 o 21:40
najviac mi chutí bazový,potom žihľavový a dááávno sme robili aj púpavový(to ešte za socíku,keď družstevníci práškovali polia :) ),ale tam išlo veľa cukru a nemal veľmi výraznú arómu
zuzula2, 7. júna 2012 o 21:57
noo akurat ho robim a uz sa veeeeelmi tesim :-) davno sme ho uz nemali... a ja si osobne myslim ze nie velmi dlho rychlo sa minie :-D
zuzula2, 7. júna 2012 o 22:12
a pupavovy mozem tiez takto spravit? len namiesto bazy pupavu? ten matovy urcite vyskusam.. milujem matu.. a medovkovy tiez takto podobne?? ja by som velmi ocenila receptiky... dakujeeem :-)
helaxa, 9. júna 2012 o 16:05
Idem spraviť bazový, ale teraz má láka aj medovkový. Uvidím, ak mi
zostane voda, lebo práve sa chladí, vyskúšam, medovky mám dosť a som, zvedavá.
helaxa, 18. júna 2012 o 18:39
Spravila som na skúšku aj medovkový z polovičnej dávky, čiže z l litra vody, naši ho hodnotili ako výborný . Dala som asi 12 dg medovky /stopky asi 20 cm dlhé, počas luhovania som ich niekoľko krát stllačila/, 1,5 kg cukru, 1 citrón, 4 dg kyseliny citrónovej , postupovala som ako pri bazovom sirupe, cukor sa rýchlejšie rozpustill
sumko999, 20. mája 2013 o 20:25
Zajtra ideme zbierať bazu a urobíme si vlastný.. kupovali sme ho v Lidl 1liter za 1,99 ale domáci je domáci :-) ďakujeme za recept :-)
zsuzsu, 21. mája 2013 o 14:18
ide sa na bazu... mňamm :) dakujem za receptík,džusik viem robiť,sirup idem prvýkrát :)
mohicanka, 21. mája 2013 o 21:20
ahoj, idem skúsiť tento tvoj recept, len neviem že koľko z neho vyjde sirupu, že aké fľaše si mám nachystať, dakujem za odpoved
daniella9, 22. mája 2013 o 08:26
@zsuzsu
Nech sa vám podarí:-)
@mohicanka
ja som použila 7 dcl fľaše, niektoré litrové, odhadovala som:-)
daniella9, 22. mája 2013 o 08:27
@zsuzsu
Nech sa vám podarí:-)
@mohicanka
ja som použila 7 dcl fľaše, niektoré litrové, odhadovala som:-)
Súťaž Maggi Vegga + výsledky súťaže
-Inzercia-
Poznáte ten pocit, keď počas varenia ochutnávate jedlo a stále mu niečo chýba? Tá posledná „ingrediencia“, ktorá by zvýraznila jeho chuť.
Top 12 najlepších polievok - polievky mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac apríl 2013 o najlepšiu polievku od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.
Recept mesiaca: Súťaž na máj 2013
Portál Varecha.sk vyhlasuje už 3. kolo súťaže o najobľúbenejší recept na určitú tému.
1. ročník Farmárskych trhov – začiatok vytvárania novej tradície
S heslom "Príďte si vychutnať atmosféru vidieka v centre Bratislavy” sa počas tretieho májového víkendu konali v bratislavskom Sade Janka Kráľa Farmárske trhy.
Osviežte sa pivami s nádychom letných dní
-Inzercia-
Dodržiavať pitný režim je nutné vždy, no v teplé jarné a letné dni si telo akoby samo pýtalo osviežujúci nápoj. Ak hľadáte drink, ktorý Vám spestrí chvíle oddychu a pomôže zabudnúť na všetky problémy, skúste niektoré z ochutených pív zo sortimentu spoločnosti Lidl.
Kurča v marináde
Opäť sa máme venovať hydinovému mäsu. Nie húske, nie kačke, ale, akože inak, tomu najbežnejšiemu. Kurča takým polotovarom určite je.
Svetové kuchyne – južné Francúzsko
Predstavujeme vám kuchyňu z dvoch regiónov južnej časti Francúzska: Midi-Pyrenees a Languedoc-Roussillon.
Varecháči dnes najviac kupujú:
Laserová refrakčná operácia očí novým špičkovým excimerovým laserom a k tomu značkové slnečné okuliare. Odstraňovanie krátkozrakosti, ďalekozrakosti a astigmatizmu oboch očí metódou Non Touch alebo LASEK.25% zľava675 €