Bazový sirup fotorecept

babkamt, 27. mája 2013

Foto: babkamt

Je čas bazy . Každý rok si z nej robím sirup a bazový bublinkový nápoj . Tento recept mám od mojej švagrinky .

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

40 ks	kvety bazové
70 g	kyselina citrónová
3 kg	cukor kryštálový
3 l	voda prevarená
1 ks	Gelfix Extra (2 ku 1)

Postup

1
Na sirup budem potrebovať : 40 kusov kvetov bazy , odvážila som si 70 g kyseliny citrónovej , 3 kilogramy cukru , 3 litre vody a jeden Gelfix 2 : 1

2
Kvety bazy som umyla .

3
Dala som prevariť 3 litre vody , do vlažnej som pridala kyselinu citrónovú a Gelfix . Dobre som to premiešala . Do studeného som pridala 40 ks kvetov bazy . Nechala som to 48 hodín odstáť . Potom som to precedila a dala som 3 kilogramy cukru . Dobre som rozmiešala , naliala do fliaš . Sirup som robila len dnes , takže ostatné fotky pridám neskôr.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

arasidka

arasidka 27. mája 2013 o 17:28

Susedka grobanská, viem si to predstaviť , ako to píšeš, len jedno mi ešte dopovedz, dáš to do fliaš a ? To ukončenie ozrejmi, je som to ešte nikdy nerobievala, kedysi to robievala mama, ale keby som sa jej spýtala, tak nebude dnes vedieť už ani to, čo je to baza - teda po našom - hulár!

@zareaguj

Pekný komentár