Banánový zákusok s mascarpone

medovnicekMedovnicek, 50 ročná žena, Senica, 13. apríla 2012 20:06
Ďalšie jej recepty »

Spojenie mascarpone, tvarohu a šľahačky s banánmi je podľa mňa skvelá kombinácia

Suroviny

Korpus:
200 g
1 ks
4 ks
1 dcl
1 dcl vlažná
200 g
1 ks
Plnka:
500 g
250 g
250 ml
100 g
Okrem toho:
5 ks
 strúhaná

Postup prípravy

  1. 1

    Práškový cukor, vanilku a žĺtky vyšľaháme do peny. Pridáme olej, vlažnú vodu a múku s rozmiešaným práškom do pečiva. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zľahka vmiešame do vaječného základu. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme.

    Banánový zákusok s mascarpone - obrázok 1
  2. 2

    Mascarpone vymiešame s tvarohom a práškovým cukrom

    Banánový zákusok s mascarpone - obrázok 2
  3. 3

    takýto tvaroh a takéto mascarpone som použila ja, tvaroh je môj obľúbený a mascarpone mi za výbornú cenu nosí kolegyňa Magduška z Rakúska. Toto 500 g balenie stojí 2,50 €

    Banánový zákusok s mascarpone - obrázok 3
  4. 4

    Smotanu na šľahanie vyšľaháme

    Banánový zákusok s mascarpone - obrázok 4
  5. 5

    A zľahka vmiešame do tvarohovo mascarponového krému

    Banánový zákusok s mascarpone - obrázok 5
  6. 6

    Polovicu z krému natrieme na upečený korpus

    Banánový zákusok s mascarpone - obrázok 6
  7. 7

    Pokladieme kolieskami nakrájaných banánov

    Banánový zákusok s mascarpone - obrázok 7
  8. 8

    Potrieme zvyšným krémom

    Banánový zákusok s mascarpone - obrázok 8
  9. 9

    Posypeme nastrúhanou čokoládou a dáme stuhnúť - najlepšie cez noc - do chladničky

    Banánový zákusok s mascarpone - obrázok 9
  10. 10

    A tu je môj pravidelný asistent pri pečení

    Banánový zákusok s mascarpone - obrázok 10
Ohodnoť recept
Recept je zaradený do tagov:
TOPlist