Banánový koláč

js9mxd - fotkajs9mxd, 25. novembra 2012
Banánový koláč
Foto: js9mxd

Tento koláčik som dostal od svojho dávneho známeho, lepšie povedané od jeho manželky. Keď mal narodeniny, poslala nám ho do roboty ochutnať, neodolal Zobraziť celý popisTento koláčik som dostal od svojho dávneho známeho, lepšie povedané od jeho manželky. Keď mal narodeniny, poslala nám ho do roboty ochutnať, neodolal som a preto som ho musel vyskúšať upiecť. Trochu je náročný na čas, ale stojí to za to.

10 minút
príprava
120 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks
200 g
150 g
1 ks
4 PL
50 g
Plnka:
4 ks
300 g
250 g
3 ks
210 g
1 PL
Poleva:
100 g
50 g
1 PL




Postup

  1. 1

    Pripravíme si všetky suroviny, maslo musí byť mäkké a orechy pomleté.

    Banánový koláč - obrázok 1
  2. 2

    Vymiešame vajcia s mletým cukrom.

    Banánový koláč - obrázok 2
  3. 3

    Pridávame múku s práškom do pečiva,

    Banánový koláč - obrázok 3
  4. 4

    potom orechy,

    Banánový koláč - obrázok 4
  5. 5

    a vodu.

    Banánový koláč - obrázok 5
  6. 6

    Vymiešané cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme cca na 180 stupňov 20 minút. Upečený plát necháme vychladnúť.

    Banánový koláč - obrázok 6
  7. 7

    Medzi tým vyšľaháme vajcia s kryštálovým cukrom nad parou.

    Banánový koláč - obrázok 7
  8. 8

    Vymiešaný krém necháme vychladnúť.

    Banánový koláč - obrázok 8
  9. 9

    Do vychladnutého krému primiešame maslo.

    Banánový koláč - obrázok 9
  10. 10

    Na záver pridáme kakao.

    Banánový koláč - obrázok 10
  11. 11

    Vychladnuté cesto natrieme marmeládou alebo džemom.

    Banánový koláč - obrázok 11
  12. 12

    Na cesto s marmeládou poukladáme na koliečka nakrájaný banán.

    Banánový koláč - obrázok 12
  13. 13

    Na banány rozotrieme plnku.

    Banánový koláč - obrázok 13
  14. 14

    Z čokolády, kakaa a masla urobíme polevu.

    Banánový koláč - obrázok 14
  15. 15

    Na vychladnutý koláč rozotrieme polevu.

    Banánový koláč - obrázok 15
  16. 16

    Ak zostane poleva, nalejem ju do košíčkov.

    Banánový koláč - obrázok 16
  17. 17

    Nožom máčaným v teplej vode pokrájame koláč. Môžeme ozdobiť šľahačkou a je hotovo.

    Banánový koláč - obrázok 17

Diskusia k receptu

fides65
Ja som dnes piekla banánovú roládu. Dobre to vyzerá. Ukladám :-)
babkamt
Vydarený koláč. Poznám ho , je to chutný koláč. Ďakujem za pripomenutie.
3sandra3
úžasný banánový koláčik s výbornou plnkou.... ukladám do kk
eviana
Koláčik je parádny a Ty zjavne chlap šikovný... tlieskam :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia