Banánovo– gaštanová torta

Postup

1. Z vajec, múky, cukru vyšľaháme piškótové cesto, ktoré upečieme v tortovej forme pri teplote 180 oC asi 20 až 25 minút. Upečené necháme vychladnúť. Vyšľaháme šľahačku s cukrom.
2. Želatínu dáme napučať do vody a potom rozpustíme. Do šľahačky pridáme banány, ktoré rozpučíme vidličkou, nakoniec zamiešame rozpustenú želatínu. Dáme túto zmes do formy a rovnomerne zahladíme a dáme do chladničky na 6 hodín alebo noc.
3. Vyberieme z chladničky a na vrch nastrúhame gaštanové pyré. Boky môžeme obsypať mandľami.