Banánová strieška bez salka

Autor receptu: kelsia

V každom recepte na banánovú striešku som našla, že treba použiť salko, ale v knihe Recepty zo života č. 4 salko nebolo, tak dcéra urobila striešky podľa tohto receptu a boli výborné.

6
porcií

50 minút
príprava

Suroviny

2 balíčky BB keksy tmavé
2 ks veľké banány
(čokoláda na varenie + kúsok Cer čokoládová poleva
Plnka:
0,5 l mlieko
1 ks zlatý klas - krémový prášok
1 bal cukor vanilkový
200 g alebo Hera Palmarin
150 g cukor práškový

Postup

Ďalšie potreby: alobal Pripravíme si krém zo surovín v popise.
Na pripravený alobal poukladáme vedľa seba BB keksy. Natrieme ich mliekom a polovičným množstvom krému.
Na krém uložíme rovnakú vrstvu keksov a tiež ich natrieme mliekom a krémom. Na stredný pás položíme rovné kusy banánov.
Pomocou alobalu bočné bočné pásy keksov zdvihneme a spojíme do strechy.
Môžeme troška popritláčať, aby lepšie držala pokope.
Takto pripravený koláč necháme v chlade stuhnúť. Ja ho nechávam stuhnúť do druhého dňa, alebo keď ho robím ráno tak do večera.
Po stuhnutí polejeme čokoládovou polevou. Necháme stuhnúť a odležať v chladničke aspoň na 12 hodín. Koláč je lepší, keď sú BB keksy dobre presiaknuté krémom.