Baklažánové vežičky (fotorecept)
Autor receptu: frezia
Moj manzel ma velku fantaziu, staci mu otvorit chladnicku, vyberie par potravin a za chvilu
je nieco dobre na stole. Tentoraz spravil tieto chutne vezicky.
|
30 minút
príprava |
15 minút
na 180 °C |
Postup
- Jednu paradajku si pokrajame na male kocky. V panvici zohrejeme olej a paradajku dobre poprazime, pridame cerstvu bazalku, osolime, okorenime, odstavime.
- Na grilovacej panvici si opecieme z oboch stran nakrajany baklazan. (Bez oleja)
- Do pekacika ukladame na spodok koliesko baklazanu, koliesko paradajky, kozi syr... Kazdu vrstvu vzdy posolime a pokorenime.
- Na kozi syr dame za lyzicu paradajkovej zmesi z panvice.
- Prikryjeme baklazanom...
- Pridame cerstvu bazalku...
- Prikryjeme syrom...
- Na zaver pouzijeme zbytok paradajkovej zmesi a dame to zapiect do rury na 180 °C, 15 minut.
zatvoriť