Bábovka s kávenkami a hrozienkami

zuzanabebe, 23. októbra 2010

Bábovku som piekla včera, chcela som vymyslieť niečo zaujímavé a výsledok? Kým som prišla z brigády, polka bábovky bola fuč a večer som pár Zobraziť celý popisBábovku som piekla včera, chcela som vymyslieť niečo zaujímavé a výsledok? Kým som prišla z brigády, polka bábovky bola fuč a večer som pár kúskov vzala aj priateľovi. No pár kúskov mu bolo málo, pýtal si ďalšie a dnes ráno mi volal, že by si z tej mojej bábovky ešte dal :-))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

4	vajcia
150 g	maslo
150 g	cukor práškový
5 PL, (uvarená)	káva
štipka	soľ
1 ČL strúhaná	pomarančová kôra
1 ČL	mletá škorica
200 g	múka polohrubá
3/4	prášok do pečiva
2 dl	mlieko
(podľa potreby)	hrozienka
	kávenky
(podľa potreby)	kakao

Postup

1
Žĺtka s maslom a cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme kávu, pomarančovú kôru a škoricu. Potom pridáme múku zmiešanu s práškom do pečiva, mlieko a premiešame. Ešte pridáme nakrájané kávenky a hrozienka. Ja som do bábovky dala dva druhy káveniek, avšak z každých iba polku.
2
Vyšľaháme si tuhý sneh z bielkov a štipkou soli. Bielkovú penu opatrne zamiešame do už pripravenej hmoty, rozdelíme si ju na dve polovice a do jednej si pridáme kakao ( kto koľko potrebuje).
3
Cesto vylejeme do vymastenej a vysypanej bábovkovej formy a dáme piecť do vyhriatej rúry vyhriatej na 170 stupňov. Či je bábovka upečená, zistíme pomocou drevenej špajle alebo noža, cesto sa už nemá lepiť. Dobrú chuť :-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evusik

evusik 23. októbra 2010 o 15:07

ja som robila kedysi bábovku do ktorej sa pridali guľaté piškóty spojené džemom a dobré to bolo, tvoj recept mi to pripomenul.... no musím povedať, že my sme bábovková rodina, bábovku ľúbime a tvoju urobím určite, na fotke vyzerá vééééľmi dobre :-)

@zareaguj

Pekný komentár

marianne69

marianne69 23. októbra 2010 o 15:20

Milujem babovky na akykolvek sposob,tato bude urcite vyborna...

@zareaguj

Pekný komentár

anina43

anina43 23. októbra 2010 o 15:23

guľaté piškoty spojené džemom som dávala do srnčieho chrbta. bábovky sú výborné koláčiky, len pozor na cholesterol, keď čítam rcp, hneď vidím, že tá dobrota nie je pre mňa, škoda. a kávenky v bábovke, to musí byť výborné, zaujímavé, upečte informujte milí varecháči, aspň si narobím chuť

@zareaguj

Pekný komentár