Bábovka čokoládovo-orechová

Name: Bábovka čokoládovo-orechová
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: práškový cukor, 1 hrnček / 2dl; žĺtky, 4; olej, 3/4 hrnček; mlieko, 3/4 hrnček; hrubá múka, 2/3 hrnček; prášok do pečiva, 3/4 vrecka; sneh z bielkov, 4; čokoládový puding, 1; orechy pomleté, 3/4 hrnček; hrozienka/nemusia byť/

58vlasta, 11. februára 2010

Nedávno som upiekla túto bábovku. Pri raňajkách len sa tak po nej zaprášilo. Nemalo čo zostať na ďalší deň...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

30 - 40 minút
na 180 °C

Suroviny

1 hrnček / 2dl	práškový cukor
4	žĺtky
3/4 hrnček	olej
3/4 hrnček	mlieko
2/3 hrnček	hrubá múka
3/4 vrecka	prášok do pečiva
4	sneh z bielkov
1	čokoládový puding
3/4 hrnček	orechy pomleté
	hrozienka/nemusia byť/

Postup

1
V mise vymiešame žĺtky s cukrom, potom po troške vlievame olej a vymiešame do peny. Potom do toho primiešavame striedavo mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva a 1 vreckom čokoládového pudingu. Ďalej vmiešame pomleté orechy a môžeme pridať namočené hrozienka.
2
Nakoniec zľahka vmiešame sneh zo 4 bielkov. Cesto vylejeme do bábovkovej formy, vymastenej a vysypanej strúhankou alebo hrubou múkou. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi pol hodiny.
3
Po pol hodine skúsime špajlou, či je upečená, ak nie, ešte dopečieme.