Avokádové brownies (aj bezlepková verzia)

Name: Avokádové brownies (aj bezlepková verzia)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 9 porcií
Ingredients: avokádo, 1 ks zrelé (alebo banán alebo uvarená mrkva); šťava citrónová, 1/2 PL; vajíčka, 3 ks; med horský, 6 PL; mascarpone, 3 PL (alebo 80 g gréckeho jogurtu alebo jemného tvarohu); kakao, 1/2 hrnčeka BIO; olej kokosový, 1 PL; čokoláda horká, 50 g 80%; voda, 1/3 hrnčeka teplá; múka špaldová celozrnná hladká, 1 hrnček (alebo bezlepkové pomleté ovsené vločky); ovocie, ľubovoľné

johaneska, 25. júla 2016

Avokádové brownies (aj bezlepková verzia)

Foto: johaneska

V poslednej dobe sú u nás obľúbené brownies, tak bol aj dnes z toho čo som doma mala a je skvelé, ze ak Zobraziť celý popis V poslednej dobe sú u nás obľúbené brownies, tak bol aj dnes z toho čo som doma mala a je skvelé, ze ak nemáte konkrétne suroviny, daju sa nahradiť ☺

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

9
porcií

15 minút
príprava

20 minút
na 170 °C

Suroviny

1 ks zrelé (alebo banán alebo uvarená mrkva)	avokádo
1/2 PL	šťava citrónová
3 ks	vajíčka
6 PL	med horský
3 PL (alebo 80 g gréckeho jogurtu alebo jemného tvarohu)	mascarpone
1/2 hrnčeka BIO	kakao
1 PL	olej kokosový
50 g 80%	čokoláda horká
1/3 hrnčeka teplá	voda
1 hrnček (alebo bezlepkové pomleté ovsené vločky)	múka špaldová celozrnná hladká
ľubovoľné	ovocie

Postup

1
1 hrnček = 250 ml
Avokado ocistime, nakrajame a dáme do misy kde ho pokvapkáme citrónovou šťavou.
2
Pridame vajcia, mascarpone, med, kakao, preosiatu muku, vodu a roztopenú čokoládu, ktoru si roztopime v hrnci spolu s kokosovym olejom.
3
Všetko rozmixujeme ponorným mixérom a zmes nalejeme na plech vystlaný papierom. Pridame ovocie a pečieme pri 170 stupnoch 20 minut. A rýchle a chutné brownies je hotové.