Orechový koláč
Arašidový koláčik (fotorecept)
Autor receptu: luwinka
Ak máte doma aspoň 5 dkg búrskych orieškov - arašidov, tak skúste upiecť tento dobrý
koláčik.
16 porcií |
35 minút na 180 °C |
Postup
- Ako prvé si zomelieme arašidy.
- Cesto: Do misy dáme práškový cukor, celé vajcia a vymiešame nahladko. Pridáme olej, ktorý tiež zamiešame do cesta.
- Teraz pridáme zomleté arašidy.
- Ďalej si do múky rozmiešame prášok do pečiva a kakao. Pridáme do cesta, zamiešame a pridáme štipku mletej škorice. Nakoniec prilejeme mlieko a všetko poriadne vymiešame na hladké cesto.
- Plech vymastíme tukom a vysypeme múkou a dáme do neho cesto.
- Predhrejeme rúru. Pečieme 35 minút na 180 stupňov.
- Ešte na upečený koláčik nanesieme džem.
- Koláčik necháme vychladnúť a potom ho polejeme čokoládovou polevou.
- Keď nám poleva zaschne spravíme si mriežku a to tak, že si na koniec lyžičky nanesieme trochu čokol. polevy a po zaschnutej prvej vrstve čokolády ťaháme pásiky šikmo zhora nadol a opačne, aby nám vznikla mriežka tak, ako je na obrázku (ale to nemusí byť). Tiež ju necháme zaschnúť.
- Pokrájame na kúsky.
- :-)