Anízový raňajkový koláčik

Name: Anízový raňajkový koláčik
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 500 g; droždie čerstvé, 1/2 kocky; mlieko plnotučné, 300 ml; maslo mäkké, 100 g; med, 2 PL; soľ, 1 čl; aníz mletý čerstvý, 1 čl; vajce čerstvé celé, 1 ks; žĺtok vajca, 1 ks; cukor vanilkový, 1 ks

marcy, 19. júna 2014

Foto: marcy

dopracovala som sa k nemu na podnet z jedných novín.....má niekde korene v Grécku,milo prekvapil :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

35 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g	múka polohrubá
1/2 kocky	droždie čerstvé
300 ml	mlieko plnotučné
100 g	maslo mäkké
2 PL	med
1 čl	soľ
1 čl	aníz mletý čerstvý
1 ks	vajce čerstvé celé
1 ks	žĺtok vajca
1 ks	cukor vanilkový

Postup

1
med a mlieko nechám prejsť krátko varom,roztopím maslo v tejto hmote,vychladím.Urobím klasické kysnuté voľnejšie cesto zo surovín,ktoré sú v recepte.Nechám podkysnúť na teplom mieste a pečiem v rúre na plechu v obruči z tortovej formy,lebo by sa rozpľaslo.Obruč po 15 min. odoberiem a nechám dopiecť boky.Po vybratí potriem vrch maslom.
2
Vôňa z kuchyne privolá k stolu rodinku a o to ide :) Jeme ho čistý,alebo s maslom,džemom,niekto aj so šunkou,podľa chuti.