Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Amarantové keksíky fotorecept

lubisthemple - fotkalubisthemple, 29. mája 2011
Amarantové keksíky (fotorecept)
Foto: lubisthemple

Chutné a chrumkavé :)

40 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

180 g
3/4 šálky
1/4 šálky strúhaná
1 ks
1 ks
1/2 čl
1 1/2 šálky
2 šálky




Postup

  1. 1

    Vyšľaháme maslo a cukor do krémovita. Pridáme vajce a žĺtok. Dobre premiešame. Pridáme nastrúhanú čokoládu.

    Amarantové keksíky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme vanilkový extrakt a múku. Premiešame a na záver pridáme pufovaný amarant. Cesto vložíme do chladničky na 30 minút.

    Amarantové keksíky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zoberieme si kúsok cesta, vytvoríme z neho guličku a sploštíme ju. Uložíme na plech (vymastený a vysypaný múkou alebo na plech s papierom na pečenie).

    Amarantové keksíky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pečieme v predhriatej rúre (180 °C) asi 10 minút. Necháme vychladnúť.

    Amarantové keksíky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dobrú chuť :) (šálka, ktorú som použila mala objem 2 dcl)

    Amarantové keksíky (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

Pridaj koment
4392_1321621143 - profilový obrázok
danila
danila
recept sa mi páči,ale neviem čo to je amarant a kde sa dá kúpiť...
@zareaguj
6610_1327199368 - profilový obrázok
zirafninka1
zirafninka1
Paaani, tie su krasne. U nas maju amarantove gulicky pr kkadejakych pohankach, krupkoch a tak..
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lucylee
lucylee
ďalší zaujímavý recept od teba, ty nerobíš iné ako pečieš :)
@zareaguj
934_1462126471 - profilový obrázok
lubisthemple
lubisthemple
@lucylee , pečiem len raz do týždňa :) ja by som to prirovnala k mini burizónom, v ktorých je zároveň zachovaná slabá chuť obilniny.
@zareaguj
93096_1282029663 - profilový obrázok
valeri
valeri
ukladám si recept, lebo sušienky sa mi páčia, ale musím sa priznať, že doteraz som o amarante nepočula :-)). Ak naň v obchode natrafím, určite ich vyskúšam upiecť.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Aj ja si ukladám, amarantovú múku mávajú v Bille, len som nevedela, na čo by mi bola, takže.....Keksíky sa mi páčia a dúfa, že sa podaria aj so sladidlom. A možno ju majú aj v Kauflande, tam býva dobrý výber múk.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Teraz som si všimla, že vlastne je amarant nemletý, nie ako múka, tak neviem....
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Zaujímavé, čo som si prečítala, amarant má chuť orieškov, dá sa pražiť, mlieť ( múka) a je vhodný pre diabetikov, takže by som mohla múku z neho používať - miešať ju s normálnou - pšeničnou, žitnou.
@zareaguj
934_1462126471 - profilový obrázok
lubisthemple
lubisthemple
@valeri , budem rada, ak ich vyskúšaš. nám veľmi chutili, boli chrumkavé a nie príliš sladké.
@evanaaa , áno ide o amarantové "guličky". ak máš amarantovú múku, kľudne môžeš okrem nemletého amarantu použiť aj múku (nahradíš pšeničnú amarantovou) :)
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
JE V MOJEJ KK HNEĎ AKO VYŠIEL TVOJ VÝBORNÝ RECEPTÍK s úžasným fotopopisom :-))
@zareaguj
3252_1285851852 - profilový obrázok
mikat
mikat
Pozor na amarantovú múku! Rozhodne neodporúčam použiť miesto pšeničnej v celej dávke. Amarantová múka má dosť špecifickú vôňu, takže opatrne s ňou. Ideálne je cca 10% z celkového množstva múky, možno aj menej. Záleží na chuťových pohárikoch koštujúceho :)) Inak, výborný recept, @lubisthemple , ďakujem za tip na maškrtku pre malého :)
@zareaguj
6247_1319292041 - profilový obrázok
mariaklara
mariaklara
Ďakujem za rcp, amarant si dávam do jogurtu asi 2 - 3 KL. Toto si určite urobím.
@zareaguj
14383_1314090520 - profilový obrázok
fatima30
fatima30
ahoj da sa miesto toho amarantu pouzit amarantova muka,ja som si nevsimla ze je to nemlete.
@zareaguj
6501_1581292187 - profilový obrázok
nadia56
nadia56
@Lubisthemple , vyskusala som tvoj recept, keksiky sa vydarili a uz odpocivaju v krabicke, su velmi chutne a chrumkave, , dakujem za recept :-)
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
amarant nepoznám, ale nevadí, idem do obchodu- Bio- určite ho majú,,, superné keksíky
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ovan
ovan
Perfektne! Lahke, rychle, chutne. Skoda len, ze amarant je pomerne drahy...Inak, da sa zohnat v DM drogerii, pufovany amarant :)
@zareaguj
14712_1319203049 - profilový obrázok
pegzly13
pegzly13
zatial najchutnejsie vyuzitie amarantu co som robil! dik.)
@zareaguj
29038_1352380846 - profilový obrázok
elena
elena
Ja som si dala zohnať amarant a tiež neviem, čo s ním, ale tieto keksy by boli asi dobré. Robila som ho ako ryžu ( akože príloha), ale dlhooooo sa varí, bublalo mi to a nie a nie zhustnúť. Chuť to malo ako kukurica. Na druhý deň som to zriedila so smotanou, ochutila soľou a cukrom, citrónom, pomixovala ( akože dip ku špargli) ...no nejako to hádam zmastíme a druhý raz urobím koláčiky.
@zareaguj
13082_1372708919 - profilový obrázok
jane1
jane1
hmm, urobila by som, ale pouzitý v rcp je amarant, alebo pufovaný amamrant? lebo amaranth ako taky je tvrdy, vari sa dost dlho. cize pufovany je v rcp? dakujem
@zareaguj
13747_1312053207 - profilový obrázok
katka78
katka78
@Lubisthemple ďakujem pekne za tento recept, skvelé sušienky. Ja som ich chcela mať trošku vyššie, tak som robila vo formičkách a na "bielo". Ale už som ich pred rokmi piekla aj originál tmavé s čokoládou a boli super.
Myslím, že by chutili aj @elixir a @martinis , tak si možno všimnú tento môj koment :-)
Ešte jedna vec - tvoj blog už vôbec nie je, či treba hľadať na inej adrese? Teraz by sa mi zišiel, keď sa učím španielsky :-)


@zareaguj
používateľ nemá avatar
akiree
akiree
Treba opraviť v recepte amarant na pufovany amarant,pretože klasicky amarant treba variť inak je veľmi tvrdý.
@zareaguj
11_1612779308 - profilový obrázok
redakcia
redakcia
@Akiree (15.9.2017 15:21)

Ďakujeme za pripomienku, recept sme po konzultácii s autorkou receptu opravili.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept)

Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept)

Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku

Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku

Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)

Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Pstruh s domácimi sépiovými linguine


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Jan, Ziar nad Hronom

Jan, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Alena, Trenčín

Alena, Trenčín

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku



Redakčné tipy z Varechy
  1. Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť Magazín Varecha: Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť
  2. Krtkova torta na plechu TV Varecha: Krtkova torta na plechu
  3. Ak si nedáte pri nákupe pozor, vo vašom koláči môžu skončiť hrozienka bielené či prisladené cukrom Magazín Varecha: Ak si nedáte pri nákupe pozor, vo vašom koláči môžu skončiť hrozienka bielené či prisladené cukrom
  4. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Krtkova torta na plechu
    Krtkova torta na plechu

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  2. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  3. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  4. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  5. Ryžový nákyp so slivkami Ryžový nákyp so slivkami
  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  3. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  4. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  5. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  6. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  7. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky