Alžbetine ráčkované rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Do misy dáme múku rozmiešanú s kypriacim práškom a ostatné suroviny potrebné na prípravu cesta

   
2. 2

   Všetko spolu zhnetieme, vypracujeme kompaktné cesto a dáme na 30 min. do chladničky

   
3. 3

   Zatiaľ si pripravíme plnku. Mleté orechy, práškový cukor, vanilínový cukor a vajcia dáme do misy.

   
4. 4

   Všetky suroviny premiešame.

   
5. 5

   Cesto po 30 min. vyberieme s chladničky, premiesime a rozdelíme na 2 časti.

   
6. 6

   Plech si vymastíme maslom a vysypeme múkou.Jednu časť cesta vyvaľkáme, podľa veľkosti plechu/môj plech má 30/30cm .

   
7. 7

   Cesto navinieme na valček a prenesieme na plech.

   
8. 8

   Cesto na plechu potrieme lekvárom.J a som dala višňový,keďže máme domáce zásoby.

   
9. 9

   Na lekvár dáme orechovú plnku.

   
10. 10

    Z druhej časti cesta si ušúľame valčeky s priemerom cca 1cm.

    
11. 11

    Vrch koláča poráčkujeme, čiže vytvoríme mriežku a dáme piecť.

    
12. 12

    Po upečení necháme vychladnúť a môžme posypať práškovým cukrom. A môžeme si urobiť kávičku, vyložiť nohy a vychutnávať koláčik.