Zeleninová nátierka

3x jednoduchá zeleninová nátierka

Autor receptu: siuuu

Potrebovala som rýchlo vyriešiť občerstvenie pre neočakávanú návštevu - obchod by som už nestihla, tak prišla na radu improvizácia z toho, čo poskytla chladnička a špajza. Nakoniec z toho vznikli 3 chutné nátierky a celkom vzhľadné občerstvenie. Nech žije improvizácia.

10 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Nátierka AVOKÁDOVÁ : Zmixujeme dužinu z avokáda, cesnak, soľ, korenie, 1 PL Lučiny a troška citrónovej šťavy.
  2. Nátierka TEKVICOVÁ : Vychladnutú dužinu z upečenej tekvice zmixujeme s 1 PL Lučiny, soľou, korením, korením karí, čerstvým tymianom a oreganom. Kto má rád pikantnejšie, môže pridať chilli podľa chuti. Hokkaido sa nemusí šúpať, ale ak chcete nátierku jemnú, šupu odporúčam odstrániť.
  3. Nátierka CVIKLOVÁ (z červenej repy) : Vychladnutú červenú repu očistíme, pokrájame na menšie kúsky a zmixujeme s 1 PL Lučiny, soľou a korením. Kto chce môže pridať chren, ktorý k červenej repe super pasuje (chren môže byť čerstvý alebo sterilizovaný).