najlepšie recepty

Varecha.sk - najlepšie recepty

martamm na fotke

- 54 ročná žena
- Trnava
- Registrovaná 11. feb. 2010


Martamm - recepty

«1 2 »

Kváskový chlebík zo 4 druhov múky (fotorecept) Kváskový chlebík zo 4 druhov múky (fotorecept) Vaše

Viem, že je tu veľa receptov na kváskový chlebík a týmto ďakujem varecháčom, že aj s ich pomocou som sa dopracovala k jeho pečeniu. Vyskúšala som viac spôsobov, čo sa týka dĺžky kysnutia cesta a spôsobu pečenia, ale najviac mi vyhovuje práve tento. Možno môj recept bude pomôckou pre tých, ktorí doteraz nemali odvahu pustiť sa do chlebíka bez klasického droždia. recept na kvások neuvádzam, nakoľko tých je tu dosť a hlavne zrozumiteľných.

Čokoládovo-kokosová torta zámok (fotorecept) Čokoládovo-kokosová torta zámok (fotorecept) Vaše

Moja vnučka má zajtra 6 rokov, preto som jej na želanie upiekla tortu - zámok aj s princeznami. Myslím, že splnila jej očakávania, lebo nešetrila chválou. Pridávam recept, možno niekomu pomôže pri plnení detskej túžby.

Zdravé sušienky s príchuťou pomaranča, mandarínky a čokolády Zdravé sušienky s príchuťou pomaranča, mandarínky a čokolády Vaše

Mala som dnes chuť na nejakú zdravú maškrtu ku káve, tak som si vymyslela takéto sušienky, možno niekoho inšpirujú. Viem, že podobných receptov je tu dosť, ale dávam ho sem hlavne pre seba, takto ho budem mať kedykoľvek k dispozícii.

Svieži šalát z miešanej zeleniny Svieži šalát z miešanej zeleniny Vaše

Preferujem zdravú výživu a snažím sa konzumovať čo najviac zeleniny. Veľmi mi pomáhajú rôzne šaláty, ktoré si pripravujem vo väčšom množstve a mám ich k dispozícii kedykoľvek v chladničke. Potom stačí pridať nejakú bielkovinu (losos, šunka, syr,kuracie, či iné mäso, cottage ap.) a sacharid (cestoviny, bulgur, pohánku, zemiaky, kus kus, ryžu natural) a rýchly obed, či večera je na svete. Pridávam recept na šalát, ktorý som si dnes pripravila.

Krémová mrkvovo-feniklová polievka Krémová mrkvovo-feniklová polievka Vaše

Obľúbila som si rôzne krémové zeleninové polievky, ktoré zasýtia a pritom zodpovedajú zásadám racionálnej výživy. Dnes som si uvarila mrkvovú, ktorá má zvláštnu sviežu chuť, ponúkam Vám recept na vyskúšanie.

Torta Spiderman s karamelovo-vanilkovým krémom (fotorecept) Torta Spiderman s karamelovo-vanilkovým krémom (fotorecept) Vaše

Dnes mal môj vnúčik Martinko tri rôčky a objednal si na oslavu narodenín a zajtrajších menín tortu so Spidermanom. Pre inšpiráciu som si poprezerala stránky na internete a výsledok hľadania a snaženia vám ponúkam. Aby som sa nechválila cudzím perím, postavičku Spidermana modeloval môj manžel :)

Šálkové fitness muffiny Šálkové fitness muffiny Vaše

Viem, že je tu veľa receptov na muffiny, ale aj tak pridávam jeden, s ktorým môžu zhrešiť aj tí, ktorí si dávajú pozor na štíhlu líniu. Zároveň chcem ukázať, ako si môžu pomôcť tí, ktorí nemajú formy na muffiny. Ako pomôcka poslúžia malé konzervy, ja som použila z krmiva pre mačky :)

Patizón plnený kuracími pečienkami (fotorecept) Patizón plnený kuracími pečienkami (fotorecept) Vaše

V tomto recepte som sa inšpirovala nápadom kolegyne Majky, ktorá plnila kuracími pečienkami cukinu. Keďže manžel kúpil patizón, rozhodla som sa skúsiť, ako bude chutiť s pečienkovou plnkou a môžem povedať, že nám chutil lepšie, ako s mäsom, veď posúďte sami.

Zapekané palacinky z ovsenných vločiek s náplňou z bieleho a údeného tofu. Zapekané palacinky z ovsenných vločiek s náplňou z bieleho a údeného tofu. Vaše

Zo včera mi zostali palacinky, ktoré som robila podľa receptu http://varecha.pravda.sk/recepty/palacinky-z-ovsenych-vlociek-plnene-kuracim-s/26091-recept.html, tak som ich naplnila tofu zmesou a zapiekla. Podávala som ich s dusenou zeleninou so šampiónmi. Výsledok ma príjemne prekvapil, preto by som sa chcela s Vami podeliť o recept.

Lángoše, ktoré si môžem dať aj ja... (fotorecept) Lángoše, ktoré si môžem dať aj ja... (fotorecept) Vaše

Rozmýšľala som včera, čo dnes uvariť a rozhodla som sa pre hustú fazuľovú polievku s údeným mäsom podľa autora "Redakcia" : ttp://varecha.pravda.sk/recepty/fazulova-polievka-na-smotane-a-s-udenym-masom/1276-recept.html. (ďakujem za inšpiráciu). K polievke som mala na chuti dobré langoše. Rozhodla som sa spraviť racio langoše z celozrnnej múky, postup podľa Pusty: http://varecha.pravda.sk/recepty/langose-z-chleboveho-cesta-fotorecept/25623-recept.html (Tiež ďakujem).

Kurča na zelenine s tymianom a anízom Kurča na zelenine s tymianom a anízom Vaše

Pôvodne som plánovala dnes celkom ináč upravené kurča, ale chýbali mi k pôvodnému receptu nejaké ingrediencie, tak som vymyslela tento variant.

Karfiolové ružičky zapečené v mletom mäse (fotorecept) Karfiolové ružičky zapečené v mletom mäse (fotorecept) Vaše

Tento recept som kedysi našla v nejakom časopise a je nu nás dosť obľúbený. Čo je výhodné, výborný je aj za studena. ospravedlňujem sa za nie veľmi vydarenú úvodnú fotku, ale zabudla som pokrm nafotiť na tanieri....

Prívarok z fazule mungo Prívarok z fazule mungo Vaše

Viem, že receptov na rôzne strukovinové prívarky je tu dosť, ale skúšala som pre zmenu využiť netradičnú fazuľu Mungo a uvarila som z nej prívarok, ktorý sa mi celkom pozdáva, preto Vám ponúkam recept. Nakoľko môj manžel vyžaduje do takéhoto jedla niečo mäsového charakteru, pridala som jednu voňavú domácu klobásku, ale pre ľudí racionálnejšie zameraných odporúčam údené tofu, ktoré má tiež príjemnú arómu a chuť.

Svieža racio tvarohovo-marhuľová žemľovka Svieža racio tvarohovo-marhuľová žemľovka Vaše

Rozmýšľala som včera, čo narýchlo uvariť a keďže boli chute na niečo sladké a pritom nie veľmi hriešne, rozhodla som sa pre takúto žemľovku. bežne ju robím s jablkami, ale pohodlnosť zvíťazila a načrela som do zásob domácich marhuľových kompótov, zavarených bez cukru so soľou.

Obrátený jablkovo-makový koláč (fotorecept) Obrátený jablkovo-makový koláč (fotorecept) Vaše

Milí varecháči, ponúkam Vám recept na koláč, ktorý moja mama kedysi robievala dosť často a ja som akosi naň zabudla. Keďže máme ešte dosť jabĺk z vlastnej úrody, rozhodla som sa koláč upiecť a poctiť si ním návštevu, ktorá nás poteší zajtra svojou prítomnosťou.

Mliečno-čokoládová torta podkova Mliečno-čokoládová torta podkova Vaše

Táto torta nepatrí medzi lacné a úsporné, ani racio torty, ale na slávnostnú príležitosť je ako stvorená. Pôvodný recept bol na okrúhlu, ale chcela som upiecť sestre na päťdesiatku tortu, z ktorej sa nakrája viac kúskov, naloľko sme sa zišli početná spoločnosť, preto som volila podkovu pečenú vo veľkej forme.

Vločkové drobné pečivo Vločkové drobné pečivo Vaše

Tieto koláčiky som piekla deň pred Vianocami napriek tomu, že už som mala nejakých 10 druhov napečené, ale chcela som ešte niečo, čo môžem aj ja bez výčitiek svedomia maškrtiť. Pôvodne som nechcela upiecť takú megadávku, ale zarobila som si veľa základného cesta a bolo ho treba minúť.

Zdravé bonbóny Zdravé bonbóny Vaše

Pri vianočnom pečení mi zostalo dosť mandlí, arašidov a lieskovcov, tak som sa rozhodla využiť ich na prípravu zdravých bonbónov. Zostalo mi aj troška karamelovej plnky, ktorú som dávala do orieškov, tiež som ju využila.

Vianočná kapustnica, na ktorej si pochutnáte ešte aj v septembri Vianočná kapustnica, na ktorej si pochutnáte ešte aj v septembri Vaše

Viem, že je tu dosť receptov na vianočnú kapustnicu, ale napriek tomu som sa rozhodla pridať ten náš, troška ma k tomu vyprovokoval včera aj varecháč mesiar, čím ho chcem pozdraviť :). Osobitosť tejto kapustnice spočíva v tom, že jej varíme obrovské množstvo, totiž varíme ju v 30 litrovom hrnci a časť zavárame. Vydrží až do spotrebovania posledného pohára, niekedy v septembri ďalšieho roka.

Plnené figy v čokoládovo-kokosovom kabátiku Plnené figy v čokoládovo-kokosovom kabátiku Vaše

Táto maškrta dokáže poštekliť moje chuťové poháriky a myslím, že spĺńa požiadavky na racio pochúťku, veď posúďte...


«1 2 »



Otvor chladničku

Súťaže

SÚŤAŽ: Láska na karí
Súťaž o lístky do kina a voucher na indickú večeru.

SÚŤAŽ: Farebné leto s Dr.Oetker + VÝSLEDKY SÚŤAŽE
Pripravte si niečo rýchle, ľahké a nepečené. Stačí vám čerstvé ovocie, tvaroh, jogurt alebo smotana, piškóty a pomocníci od Dr.Oetker. Ľahký krém a osviežujúce želé sú tou pravou kombináciou na letné popoludnie.

Rebríček TOP nápadov mesiaca júl 2014
Pozrite si rebríček nápadov, ktoré sa vám najviac páčili v mesiaci júl.

Magazín

Omáčky zo severu aj juhu Európy
Omáčkový seriál pokračuje: Nechajte sa inšpirovať omáčkami, ktoré sú typické pre rôzne národné kuchyne Európy.

Varecha 36/2014: Mäsový trojboj
Časopis Varecha v piatok 5. septembra v denníku Pravda.

Láska na karí – to je sto chutí a jedna vášeň
Už o týždeň sa v kinách proti sebe postavia francúzska haute-cuisine a pikantná indická exotika.

Zážitky s jedlom

Jozka2: Metrovy kolac

Ked sa sem tam objavuju Metrove kolace chcem sa s vami podelit o moj ...

Gubics: Moje neblahé skúsenosti s HYDKO Topoľčany

Kúpila som si horné kuracie stehná , na vyprážanie. Vyberiem prvý kus z krabice, ...

Rea1: Dovolenka v auguste

Vo @Freziinej diskusii „tak si dnes spomínam...“ píše @smejkad „v 68 som ...

Stefanm: Rozhovor s vetránom.

Pridal som už na túto stránku rôzne literárne žánre, ale rozhovor mi chýba. Tak ...

Megdesign: Dalsi pokus o kvaskovy chlieb ;)

Troska dlhsie som ho nechal "opalovat" :D

Diskusie

Varenie: verjuice

Vedel by mi niekto poradiť, kde by som na Slovensku mohla dostať verjuice - ...

Rôzne: Fotky

Prečo mi stále odsekne pri pridávaní receptu spodok fotky? Už som ju aj zmenšila ...

Rôzne: čili omáčka

Pekný deň prajem, prosím sjuz, v tom recepte čili omáčka je naozaj 2 kg ...

Varenie: mletý mak po dobe spotreby

Ahojte, mám neotvorený mletý mak, ktorému skončila doba spotreby v máji, môže byť už ...

Rôzne: Sušenie húb

Chcem sa spýtať, ako sušíte huby. Zatiaľ sme sušili vždy na podomácky vyrobených sitách. ...

Inzercia



Páči sa vám Varecha.sk?