najlepšie recepty

Namiesto tohto receptu tu mala byt pekna torta. Korpus sa mi vsak nepodaril tak, ako by som bola chcela :-(. Nejako ma sklamal recept, podla ktoreho som ho robila. Dcere sa napriek vsetkemu pacil, takze som tortu predsa len dokoncila. Torticku, s ktorou nie som uplne spokojna vam neponuknem. Na napln som pouzila okrem kremu aj lemon curd. Ten bol vyborny. Mam tu sice uz jeden uverejneny, ale tento ma trosku iny postup a pouzila som aj steviu, tak ho sem prikladam.

Toto jedlo sa naozaj tak vola...Samozrejme, v holandskom preklade...Pri troske fantazie vidite na obrazku, ze preco :-).

Tuto klasicku holandsku jablkovu tortu ma snad kazdy rad. Myslim, ze je to najznamejsia a najpopularnejsia torta. Ak by ste povedali Holandanovi, aby vymenoval nejake torty, tak som si ista, ze tato mu napadne ako prva...Jednoducha a chuti pri kazdej prilezitosti. Receptov, variacii je vela, kazdy ma tu najlepsiu... Toto je taky tradicny zaklad, jednoduchy, ale vyborny...

Nie su wafle ako wafle...Odlisuju sa druhom cesta, tvarom, chutou... Tieto pochadzaju z belgickeho mesta Luik (Liège, po slovensky aj Lutych). Su trochu tazsie, robia sa z pevnejsieho kysnuteho cesta. Obsahuju dost cukru, hlavne toho hrudkoveho, preto sa volaju aj cukrove wafle. Je viacero receptur. Vyskusala som ich viacej, ale tieto sa mi (nam doma) pacia zatial najviac. Vyborne su hlavne hned po upeceni...Cukor pocas pecenia na povrchu skaramelizuje, co sposobi ich chrumkavost.

Muz mal chut na polievku...Planovala som robit inu, no plany sa nejako skrizili. Tak preto vznikla tato, teda taka trosku nahradna polievka. Vyuzila som v nej aj suroviny, ktore mi zostali pri priprave ineho jedla.

Hlavnou zlozkou tohto jedla je kukuricna krupica, ktora sa pouziva aj na pripravu polenty.

Casto vidim v receptoch na quiche, ze je pouzite hotove listkove cesto. Aj ja tak niekedy robim. Alebo kupim uz hotove cesto na quiche. Ale domaca priprava je tak strasne jednoducha...A cesto je velmi chutne. Dokonca sa da spravit do zasoby a dat do mraznicky. Quiche je vdacna slana torta, ktora sluzi bud ako hlavne jedlo, alebo aj pre navstevu k pohariku vina. V tomto recepte popisujem len pripravu zakladu - cesta. Hlavne pre neskusenejsich kucharov...A napln si spravite podla svojej chute.

Toto je velmi jednoduchy sposob pripravy cesta....Quiche je tentokrat so sparglou, kralovnou jarnej zeleniny...

V tomto recepte som pouzila cesto, ktore mi po upeceni trosku pripomenulo listkove. Je to dalsi sposob, ako sa da piect quiche, torta na slany sposob. Moze sa jest ako hlavne jedlo, ale aj pokrajat na male mensie kusky a podavat ako pohostenie...

Pred casom tu uz bola holandska horcicova polievka. Autor ju odstranil. Tato moja je trochu ina, ponukam vam ju na ochutnanie. Pouzila som pravu zaansku horcicu, ale moze sa pouzit aj ina. Iste bude tiez dobra.

Su sice velmi jednoduche, ale velmi chutne. Ak nebudete mat moc casu na varenie, alebo sa vam zachce len nieco jednoduchsie, lahsie, tak toto je idealny recept...Tento recept som mala uz davno vystrihnuty z casopisu. Na trhu sme kupili vonave, chutne mini paradajky, kusok parmezanu a moc viac uz ani nie je treba...

Myslim, ze cakanka este stale nie je na Slovensku bezne pouzivana zelenina. Je to skoda, lebo je vyborna a zdrava. Da sa pripravit na velmi mnoho sposobov. Okrem ineho aj na takuto chutnu polievku.

Možno trošku nezvyčajná polievka, ale stojí za vyskúšanie. Je zároveň jemná a aj pikantná. Za chvíľu navarená, za chvíľu zjedená... Je hustá, dobre plnená. Poslúži vám ako hlavné jedlo.

Palacinky su v Holandsku popularne. Mame tu vela restauracii, kde sa podavaju iba palacinky. Ak ich pripravujem doma, tak robim na viacere sposoby. Hlavne o to mi v tomto recepte islo. Viem, ze kazdy ma svoje oblubene cesto. Ja nemam recept, ktoreho sa vzdy pridrzam. Casto kupujem aj hotovu zmes v prasku. Je v mnohych variaciach a velmi chutna. V mnohych zmesiach je aj pohankova muka. Casto ju primiesavam aj ja. Nedavam jej vela, lebo robi palacinky tazsimi. Ale komu to nevadi, da jej viac...

Toto jedlo pochadza z Francuzska, z krasnej oblasti Haute-Savoie. Je oblubene hlavne pocas lyzovacky, teda je spojene so zimou... Napriek tomu, ze je uz marec, u nas je dost zima, padal dokonca sneh...Tak som si spomenula, ze mam v mraznicke syr Reblochon, ktory som si priniesla z Francuzska a treba ho minut....Varila som, fotila som...a potom som zistila, ze tu na Vareche takyto recept uz je. Bol uverejneny uz dost davno, takze ho uverejnujem na ozivenie pamati. A moj postup je trosku iny.

Mali sme dnes domace rybie prsty, uz som ich strasne davno nerobila...Ozaj roky...A k tomu tato vyborna mrkvicka. Takto upravena je strasne dobra, dokazala by som jej zjest plny tanier. Ved ochutnajte :-).

Taketo valentinske srdiecko som upiekla....Inspirovali ma viacere recepty a uplatnila sa aj vlastna fantazia...

Ani neviem, preco to tak volame...Je to jednoduche jedlo z holandskej kuchyne, ktore robievam hlavne v zime. Kedze to nevyzera moc pritazlivo, tak som to dala na taky veselsi tanier, ale ani to vyzoru velmi nepomohlo ;-). No co uz, chuti to vyborne.

Dnes bola taká jednoduchá večera. Mala som jednu veľkú kvaku. Tak reku spravím z nej, tak ako obyčajne, hranolky. A čo k tomu? Mäsa som akási objedená. Tak som vymyslela toto. Vajíčko som v mikrovlnke ešte nerobila, tak som to chcela vyskúšať, že čo to spraví.

Pozeram na Varechu, pozeram...Ved to je tusim moja torta, co vidim... Varechacka @ivkaa tu dnes pridala torticku. My sme dnes dojedli takmer dvojicku tej jej torty. Mala som ju odfotenu, ze ju sem pridam. Krem je iny, takze pridam aj tu moju. Korpus som tak isto piekla podla receptu od @ivosenka - http://www.varecha.pravda.sk/recepty/kakaovy-olejovy-korpus-na-tortu-fotorecept/17134-recept.html. Ivosenka, dakujem. Plnila som jednoduchym maslovo-pudingovym kremom.