Svetové kuchyne – Austrália

michsamant, 15. marca 2012 o 08:35
Skvele citanie. Velmi pekne prostredie, na take miesta by som sa raz velmi rada pozrela. Male mestecka, male obchodiky, restauracie rodinneho typu a farmy v okoli... idealne prazdniny na vylety s detmi. Nech sa vam dari Danielka :)

2010, 15. marca 2012 o 09:29
@palokuchki , velmi pekne napisane, len taka poznamka , v Australii je vsade daleko , je viac ako 150X vacsia ako Slovensko a pre turistov je to krajina nekonecnych piesocnych plazi.

matata1, 15. marca 2012 o 09:53
@palokuchki skvelý článok, normálne mi bolo ľúto, že už nepokračuje, keď som sa dostala na koniec. Eštéééé chcem čítať, pozerať fotky, spoznávať nové, ochutnávať....

palokuchki, 15. marca 2012 o 10:04
Dakujem vam, som rada ze sa vam clanok paci. No vsetko je to vdaka nasej Sandre. Ona je velmi sikovna pisatelka. Z toho mnozstva informacii co som jej poskytla napisala zaujimavy clanok. @2010 , no ved som si na teba myslela, ked som to pisala. Ja mam trochu skusenosti zo Sydney a vacsinou odtialto z farmy-country. Ak mas nejake napady co som nespomenula, hlavne z pobreznej casti, alebo fotky pridaj. Ta plaz je krasna.

bozulka, 15. marca 2012 o 11:48
Ďalšie potešenie z krásneho čítania,aspoň trošku si teraz viem predstaviť krásu Austrálie,ale aj nebezpečenstvo ktoré tam " číhá" na chudáka človeka.Danka obdivujem ťa za tvoje schopnosti čo všetko musíš vedieť ale hlavne urobiť! Držím palce a želám aby sa tebe aj tvojej rodine darilo a nepostihla vás žiadna katastrofa o ktorej sem tam čítame alebo vidíme v telke.

marianne69, 15. marca 2012 o 12:26
@danielka ani nevies s akou chutou som si to precitala,krasne spracovane.Ale pocas citania som sa nemohla ubranit dojmu,ze citam o UK.Na 80% podobne.Ranajky,chleba,podobna strava,ale milovala som ich Roast dinner,bola som na nu niekolko krat pozvana a aj English brekfeast mi chyba...ale najviac sa mi pacilo citanie o Tvojej farme...drzim palecky a zelam Vam vsetkym hooodne zdravia,aby ste si to uzili v zdravi,aj ked to musi byt slusna drina...

mamenka, 15. marca 2012 o 12:52
Vďaka za nové poznatky. Mám rada takéto čítanie. Bol to excelentný nápad. Prosím redakciu, aby v tom pokračovala. Ešte raz vďaka.

2010, 15. marca 2012 o 12:58
A este jedna poznamka ta obloha je tu naozaj taka modra -velka neskutocna a ani netreba photoshop a pozor na velke vlny je tu ocean nie je to moc na plavanie ale skor na surfovanie.

marcy, 15. marca 2012 o 13:33
nedočkavo som čakala na tento článok o kontinente,kde žije naša varecháčka :o) zaujímam sa o život na farme , ktorý nie je jednoduchý.......ale má svoje čaro.Obdivujem Danielku,jej pracovitosť a kreativitu v,každý jej recept ma veľmi potešil.Prajem veľa zdravíčka a pohody v kruhu rodiny :))

evusik, 15. marca 2012 o 14:04
veľmi pekné a pútavé čítanie... aj keď to na prvý pohľad vyzerá ako jedna veľká idylka, viem, že za tým všetkých idylickým je aj kopec driny a odriekania... ako hovorila moja mama: Všade je život o dvoch kôrkach...

jerica, 15. marca 2012 o 14:59
Danielka a redakcia , teším sa krásnemu čítaniu článku o živote našej obľúbenej prispievateľky receptov na vareche, ešte viac sa teším, že som mohla spoznať osobne Danielku,skromnú a milú takú ako ju poznáme z jej receptov a milých komentov , darmo je to Slovenka srdcom aj dušou:-)
Prajem Danielke a celej veľkej rodinke veľa zdravia a veéééľa síl pri jej neľahkom živote v tak ďalekej , ale dnes už aj blízkej krajiny a mesta Tumbarumba.

irenaw, 15. marca 2012 o 15:20
prvý článok bol výborný a druhý je tiež. veľmi sa mi páči toto čítanie, dúfam, že ich bude veľa. všetko dobré do tej diaľky, hlavne pokojný a spokojný život. vďaka aj redakcii :-)

violetacamorova, 15. marca 2012 o 16:27
Danielka veľmi pekné čítanie si napísala o Austrálii. Ako marianne som mala na veľa percent pocit, že čítam o Škótsku, aspoň čo sa jedál týka. To pekné slnečné počasie vám môžme len závidieť, ale tú drinu na farme vám nezávidím. Tak nech sa ti darí aj celej tvojej rodine. Možno ma tento článok inšpiroval, k túžbe aspoň raz ísť ku protinožcom.

cistinka, 15. marca 2012 o 17:28
Perfektný článok. Austrália musí byť nádherná...rada by som ju niekedy videla, ale to asi až v druhom živote :-)

tatranka, 15. marca 2012 o 17:36
Pre mňa veľmi zaujímavý a aj poučný článok.Je to ohromné čítanie od človeka hoci imaginárneho,ale z Varechy známeho.Tvoje recepty mi budú srdcu ešte bližšie,keďže ťa takto spoznávam z tvojho prostredia v ktorom žiješ.Určite to nemáš ľahké.No pri tvojej zručnosti a šikovnosti to určite všetko bravúrne zvládaš.
Želám tebe a tvojej rodinke veľa síl,zdravia a šťastných a veselých dní.Je ohromné,že technikou internetu takto je možné spoznávať svojich krajanov,ktorí šíria dobré meno,pracovitosť,šikovnosť aj u našich protinožcov.

mimitje, 15. marca 2012 o 18:00
Krasny clanok... Odkedy som na Vareche, casto rozmyslam o jednotlivych prispievateloch - varechackach a varechacoch, ako asi ziju, zijete :) a ake su vase osudy.. A prave tieto clanky nas robia este blizsimi. Vdaka.

enerrgizer, 15. marca 2012 o 18:51
krásne čítanie :) máš môj obdiv...

sovka62, 15. marca 2012 o 19:45
Skvelý nápad priblížiť nám, domasedom, život iv iných krajinách, dokonca na iných svetadieloch. Autentické zážitky našich ľudí, ktorí tam žijú, sú iste iné, ako cestopis, alebo Vikipedia.
Veľmi pekne ďakujem, čítala som so zatajeným dychom.

aroooo, 15. marca 2012 o 20:11
Mojou veľkou záľubou bolo a stále je poznávať život,prírodu,prostredie aj iných krajín, rada som cestovala, hoci to bolo len po niektorých európskych krajinách a mnohokrát Juhoslávia.Teraz ako nezamestnaná sledujem rôzne cestopisné dokumenty a táto forma tu na Vareche, kde opisujú svoj život zahraniční varecháči, hodnotím na 1000000%.Nejako mi ušiel prvý článok, musím pohľadať. Danielka,ďakujem, že si sa s nami podelila a ukázala nám túto krásnu krajinu, svoj terajší domov. Často sa tu vytešujem zábermi @2010 ,prekrásnym rastlinstvom. A tie obrovské čučoriedky, ten obrázok si ukladám.Prajem všetko dobré a ďakujem tebe aj redakcii.

palokuchki, 16. marca 2012 o 01:28
Velmi ma tesi, ze vas tolkych tento clanok zaujal. Moje podakovanie je este raz Sandre. Bez nej by to nebolo tak pekne a zaujimavo napisane. Vam vsetkym dakujem za take mile a krasne slova. Varecha nas spojila zo vsetkych kutov sveta. Som velmi rada, ze som tuto stranku objavila. Velmi sa uz tesim na dalsi prispevok.

sjuz, 16. marca 2012 o 09:44
opäť skvelý článok:), už sa teším na ďalší.... Danku obdivujem - má práce kopec atých 24 hodín je pre ňu asi aj málo.... !
Chcela by som aj ja takú farmu - či skôr farmičku - len pre nás:)) - ale na Slovensku....! Tu nie sú hady, ani pavúky, ani medúzy.....:)))

nesi, 16. marca 2012 o 16:41
Danka zaslúžiš si obdiv za to že si si zvykla tak ďaleko od domova aj keď to nie je ľahké a čo Ti najviac závidím sú tie čučoriedky.Nech Ti slúži zdravie i celej Tvojej rodinke

babidka, 16. marca 2012 o 19:48
Danka , bolo to velmi zaujimave a bola som sklamana , ze iba take kratke ... Zaujimava krajina a ani umriet nebudem moct, kym ju neuvidim:-)

klaura, 16. marca 2012 o 23:55
Po Miške Danielka ... ďakujem redakcii za výborný nápad ... priblížiť nám kuchyňu krajín tak vzdialených, očami sloveniek ... zaujímavé články - cestopisy ... Danka, pozdravujem ...

babav, 17. marca 2012 o 07:59
Krasne si nam ,so Sandrou, priblizila zivot v tvojej novej domovine.
Obdivujem ta aj celu tvoju rodinu...po precitani clanku si mi este sympatickejsia ako si mi uz bola , z tvojich receptov a prispevkov.
Bola by som velmi rada ,keby sa nam raz zivotne cesty skrizili ,
aby som ta spoznala aj osobne;-)

alexdidi, 18. marca 2012 o 07:12
Perfektný článok.Ďakujem Danke i redakcii za pútavé priblíženie krajiny tak krásnej,veľkej a pre nás tak vzdialenej.Danka,obdivujem ťa po všetkých stránkach....ešte raz vďaka!

lucylee, 18. marca 2012 o 16:23
Skvely clanok! Danielku obdivujem za jej statocnost, odvahu a pracovitost. Zaroven dakujem redakcii za napisanie clanku a Danielke, ze sa s nami deli o svoje vyborne recepty. Len tak dalej :-)

evanaaa, 18. marca 2012 o 17:57
Tak takéto čítanie mám rada. Vždy som si v časopisoch vyhľadávala články o rôznych krajoch - krajinách, o zvykoch, spôsobe života, stravovaní a pod. a teraz to tu mám od známej a mnou obľúbenej Varecháčky Danielky. Vďaka ti, Danka, že si nám tak verne priblížila život v krajine, ktorá sa stala tvojim domovom a hlavne zaujímavo a pútavo ho opísala. Teraz trochu viem, ako sa tam žije, aj keď to pre teba nie je ľahké, ako sa niekomu biude zdať, neviem ( alebo aj viem) si predstaviť tú drinu - od rána do večera máš čo robiť. ln včera som čítala diskusiu o pestovaní hydiny, kurčiat, ono s ato zdá ľahké, nasypať im zrno a hotovo, aspoň podľa niekoho, ale už viem, že to nie je také jednoduché a ty nemáš len sliepky, takže tvoje ruky- nohy sú stále v pohybe a ešte stihneš tak dobre vyvárať a piecť a dávať sem tvoje výtvory z kuchyne, tak ja by som z toho ani pätinu nedokázala. Máš môj veľký obdiv. Nedávno dávali , že ste mali povodne, teraz zasa požiare a neviem čo ešte, dúfam, že žiješ v pásme, kde vás to až tak nezasahuje. A nech sa vám aj naďalej vyhýbajú prírodné a iné katastrofy, nechsa tebe aj tvojej rodinke darí!

radulienka, 18. marca 2012 o 18:27
Veľmi ma zaujal článok o zvykoch v Austrálii, podobne sa žije v Amerike a Kanade, kde si určité skupiny udržiavajú svoje zvyky, čo si myslím je rozumné. A my sa divíme tu žijúcim cudzincom, veď aj oni majú svoje donesené zvyky. Treba sa k tomu stavať s pochopením. Najlepšie z toho všetkého je, že máme možnosť vyskúšať aj iné kuchyne, iné potraviny a iné kombinácie, ktoré by sme inak nikdy nejedli. A o čo by sme toľkokrát prišli!

evasik, 18. marca 2012 o 20:14
Danielka, gratulujem. Tak predsa si sa pustila do písania. Vedela som, že to bude úspešné.Pokračuj,prosím. Patrí Ti aj môj obdiv.

hviezdickaz, 18. marca 2012 o 20:43
vyborny clanok :)

sojdep, 19. marca 2012 o 13:30
Perfektny clanok,celkom som zabudla,ze som na vareche....

tushka, 21. marca 2012 o 10:39
Danielka, dufam, ze vas tie potopy pred 2 tyzdnami blizko Wagga wagga nezasiahli.

palokuchki, 21. marca 2012 o 21:49
Vsetkym vam dakujem za take krasne slova. @evanaaa , @tushka nas voda obisla. Vela prsalo, pokazilo nam aj hradzu na rybniku, ale tym ze sme v horach voda rychlo odtiekla. Dcera zije nizsie, zalialo im novorenovovany dom. Ohlasili im, ze do hodiny musia opustit dom. Nahadzala do auta veci, co si v rychlosti myslela ze su dolezite a s detmi odisla na bezpecne miesto. Velka bolest a sklamanie je potom sa vratit do spinaveho domu ktory bol zaliaty splaskami zo zachodov. Caka ich zase vela roboty, dufajme ze poistovna vsetko nahradi.

zirafninka1, 22. marca 2012 o 06:16
Opat uzasne citanie. Dakujem za clanok. A Danielka, Tebe prajem nech sa Ti v tom dalekom svete dari, aby si bola zdrava, spkojna a stastna. A teraz mi niekto poradte ako dostat z hlavy obraz toho cerva?! :D

pacik, 23. marca 2012 o 08:07
Mám prečítaných veľa cestopisov z Austrálie a pri čítaní tvojich receptov som si váš život na farme takto podobne predstavovala. Bolo príjemné o tom teraz čítať. Pekný, ale určite aj tvrdý život. Musím ťa len obdivovať za to všetko, čo zvládaš. Teším sa na tvoje ďalšie skvelé recepty. Prajem veľa šťastia :-)

tothka, 23. marca 2012 o 19:38
Často, keď sa mi dostane pod ruku atlas hľadám v Austrálii miesto, kde žiješ a v duchu si predstavujem romantiku, ale aj tvrdú makačku na vašej farme. Teraz budú moje predstavy o živote krajanov vo svete trošku realistickejšie. Som rada. že si prispievateľkou Varechy a teším sa na tvoje recepty, zároveň ti želám veľa zdravia a pohody v celej tvojej rodine. Som rada a som vďačná dnešným výdobytkom techniky, že aj takýmto spôsobom si môžeme porozprávať o sebe a svojich zvyklostiach aj v tak vzdialenom svete. Držím palce a obdivujem tvoju odvahu.

tinca, 29. marca 2012 o 11:31
@palokuchky vďaka za pútavý článok vlastne z tvojho života. Si odvážna, zakotviť v tak vzdialenej krajine. Ja by som to asi nedokázala. Farma je krásne vec, ale viem si predstaviť tú drinu,vstávaš a líhaš s myšlienkou na prácu. Díky aj @sandra fakt nás previedla Austráliou mimoriadne zaujímavo.

mimi4, 21. apríla 2012 o 18:08
ustraliu.Dakujem

mimi4, 21. apríla 2012 o 18:10
Vyborny clanok.Pred rokom sme boli s manzelom v Sydney navstivit dceru,tak si mi pripomenula krasne spomienky na nas vylet a este krajsiu Australiu.Dakujem

zdezda, 20. mája 2012 o 17:48
Krásne čítanie o krásnej krajine a krásnych ľuďoch, obdivujem ťa Danielka :-)

janger, 18. júna 2012 o 15:33
Mila Danka a Sandra, so zaujmom som si precitala tento krasny a putavy clanok. Som rada, ze som sa takto dozvedela o Australii este viac. Danka, farmicku nejaku by som mala rada aj ja. Ale len taku malinku, s jednou kravkou, kozickou, par sliepok, kde by psik volne mohol behat okolo domu...Nuz ale pre mna to nie je mozne.... Taka velka farma, ako mate vy, tak to je riadne tazka praca! Drzim ti palce pri vsetkom :-).

mracik9, 12. júla 2012 o 09:26
Super,veľmi ste ma potešili,Austrália je môjmu srdcu blízka,žije tam moja dcéra s manželom a vnučkou,krásny článoček.

alaba, 19. júla 2012 o 14:58
Velmi dobre napisany clanok, ale som ho objavila az dnes. Autorke prajem pevne zdravie a aby sa jej + rodine v dalekej krajine darilo. :-)

sonulienka, 23. júla 2012 o 12:43
Danielka ďakujeme nie len za výborné receptíky ktoré pridávaš ale aj za krásne a pútavé čítanie o Austrálii a želám aby sa Vám na Vašej farme darilo a bola si šťastná. Článok som tiež objavila len dnes. Srdečne pozdravujem.

rumpel, 18. decembra 2012 o 11:17
Nahodou som zabludil na toto forum a s chutou som si precital clanok od Danky. Je pravdivy a nicim neprikrasleny. Zijem tu tiez uz nejaky ten rok a jedlo a varenie je moje hobby. Mam vsak este jeden poznatok o Australii s ktorym by som sa chcel podelit. A totizto, ze nic co sem nepatri, to znamena co sem bolo dovezene tak nechuti ako v povodnej krajine. Tyka sa to najma ovocia. Moznoze to je sposobene zemou alebo kombinaciou roznych faktorov. Este som tu nejedol take jahody ako doma i ked su krasne cervene a zrele. To same marhule, broskyne, ringloty a ine kostkoviny. Nadherne vyfarbene ale chut plana. Ale vinicu sa tu dari - Australske vina ( nemecki a talianski starousadlici ) maju povest najlepsich na svete. No ale inak da sa to tu vydrzat.

dorenika, 11. januára 2013 o 14:45
v anglicku to tiez tak robia ze cele dni nic nejedia ana veceru sa napraskaju do aleluja a potom su obtlstly

weweve, 30. marca 2013 o 01:28
Milá Danka,až teraz som objavila tvoj článok a naozaj výborné čítanie. Potešilo ma, že aspoň takto po rokoch mám správy o tebe. Pamätáš na vašu návštevu v Ivanke? Adresu som stratila, ak ty máš našu napíš prosím.Dozvedám sa že Danielka má deti ...veď sú to roky od vašej návštevy. Srdečne pozdravujem rodinku a teším sa z objavenia na vareche.

palokuchki, 31. marca 2013 o 14:58
Dneska som sa trochu viacej potulala po prispevkoch na Vareche a bola som prekvapena vasimi komentarmi k tomuto clanku. Dakujem vam vsetkym za tieto vase komentare. Potesili ma. Som velmi rada, ze sa vam tento clanok pacil a ze som vam mohla trochu priblizit tradicie a zvyky australskej kuchyne. @rumpel , ovocie z obchodu nechuti naozaj dobre. Tie nase jahody, jablka, broskyne, proste vsetko co nam tu narastie na farme a dozreje chuti vynikajuco. Chyba je v tom ze to vsetko co predavaju v obchodoch trhaju velmi skoro este nedozrete. @weweve , pamatam si na len na jednu navstevu v Ivanke. Ak mi pamat sluzi dobre tesim sa, ze sme sa zase nasli. Ak chces napis mi na moj mail danielavrbiak@hotmail.com