Komentáre najnovšie

Skutočne skvelé, zahusťujem jemnými vločkami :)

len čo som videla foto, hned som vedela, že to bude klasika od Olinečky. perfektné, ukladám

@chemik (18.4.2024 14:14) Presne ako píšete, chlieb nesmie ostať zlepený. Keď sme pred rokmi kúpili pekárničku, tak som každý upečený chlieb vážila, aby som mala predstavu, akú má gramáž podľa druhu použitej múky. A prišlo mi divné, že veľký chlieb z obchodu mal 900 g a môj oveľa menší bochník vyše kila. Spýtala som sa kolegyne, ktorj syn brigádoval v pekárni. Na druhý deň mi doniesla od syna odkaz: Do chleba sa v pekárni naháňa vzduch. Tak mi to bolo jasné, prečo sa z doma pečeného chleba zje krajec a ste sýty a z obchodu zjete aj pol chleba bez problémov.:))

ďakujem za tento chutný recept na langoše. chutia celej rodine. už je uložený v mojej KK. ďakujem ďakujem

Nádhera, mňam.

Laskonky milujem, nechala by som sa ponúknuť, vyzerajú krásne.

Veru tak, super jednoduché, rýchle a chutné.

U nás jahňa, kuskus - tabbouleh štýl, a zelené struky. Do 20min bolo jedlo na stole.

Počasíčko máme pekné, je teplo, svieti oskárek … ale fúka vetrisko, hotový uragán.
Už sme sa aj kúpali v mori a opaľovali na pláži :-))

@afataga (18.4.2024 19:47)
Takéto JA strašne veľmi moc ľúbim! A tá omáčka 😇

spargla

Ked mas odstavku elektriny

Bábovka sa vydarila, všetkým chutila.

Krajec chleba 💟😊😍

@chemik (18.4.2024 14:14)
Tomu hovorím vysoko akademické testovanie.
Výskum a štúdie k tomu určite zabrali několik let 😂

K poznámce přidávám test od kolegy z Výzk.ústavu pekařského v Praze na Pankráci: Krajíc z dobře vykynutého a správně upečeného bochníku kvasového chleba položíme na dlaň a sevřeme na chvíli v pěsti. Po uvolnění se musí opět zcela narovnat jako dříve.

Malá tortička, priemer formy je 17 cm. Mandľový piškót a parížska šľahačka 😊

Po dlhej dobe som si ich znovu pripravila, výborné.

Myslím, že mám lepší recept.
Ovsené vločky, kokos, špaldové alebo iné otruby, chia semienka, goji, brusnice, mleté vlašské orechy, hrozienka, jogurt, kefír, mletá škorica, med, strúhané menšie jabĺčko a trocha bazového sirupu z bobulí.
Príprava síce trvá dlhšie, no stojí to zato, lebo za 13 rokov sa mi nedokázali prejesť.

Fiha... Vyzera to dobre. Ale...
... myslite, ze by to islo aj v "klasickom" cesticku (nerad sa babrem s "trojobalom")? Teda presnejsie - ta zltkova zmes bude drzat vnutri, nevytecie?
Dakujem.

tak toto je dosť zjednodušený recept. Do mokrého zemiakového sa používa aspoň zeleninový vývar a samozrejme mleté čirne korenie. Sedanom, či bylinami nič nepokazíte, mladá cibuľka s vňaťou je vhodná tietž, ale ďalšia chyba, ak do nálevu dáte príliš olivového oleja, spraví vám zlú službu, bude horkastý. Skrátka toto je taký ten recept, ktorý podliezol latku podpriemeru, skrátka niečo uvarte z zmiešajte . No tak ho teda nazvite zemáky mojej babičky, ale nie mokrý šalát!

Ďakujem veľmi pekne za receptík. Upečený už na miliónty raz. Axstake s inými obmenami - mix rôznych druhov ovocia

Pečiem podľa tohto receptu všetko kysnuté už roky. Teraz ale potrebujem upiecť bezlepkové kysnuté. Mám múku na kysnuté cesto Liana, chcem sa spýtať, či už niekto piekol z tejto múky podľa tohto receptu a ako to dopadlo.

Ďakujem za výborný recept. Upečený snáď miliónkrát.. s rôznymi obmenami a vždy na 1*

Včera som takúto kašu uvarila pre svojho vnuka, veľmi si pochvaľoval. Použila som jabĺčka, ktorým už končila doba platnosti a bol to veľmi dobrý nápad. Občas si takúto kašičku uvarím aj pre seba.

Chuť vynikajúca!! No s cestom sa pracovala nadmieru ťažko, treba pridať viac masla pripadne obmeniť polohrubú za hladku múku :)))