Rôzne

Pupavovy med - problem

tajo - bez fotkytajo, 19. apríla 2014

vcera som sa rozhodol, ze si spravim pupavovy med, tak som si natrhal pupavu...potom som ju nechal asi polhodinu len tak stat, pretoze v nej bolo strasne vela chrobakov, tak som chcel aby povyliezali...no a kym som ju dal do hrnca a zalial vodou, skoro vsetky kvety sa mi pozavierali a myslim, ze uz nic z toho nebude, oretoze takto sa mi moc toho pelu odtial nevyplavi a bude z toho len zelena voda z okvetnych listkov :) kde som teda urobil chybu ? treba ich po zbere dat do tej vody co najskor, ci ? :)

@zareaguj


Diskusia k téme

rulik
niekde som čítal, že sa práve majú zbierať ráno ešte kým sa neotvorili, a nemusíš sa báť, že by sa nevyplavili prospešné látky, ak sa naozaj bojíš tak ich prekroj na polovičku, tak im učite pomôžeš

evanaaa
Myslím, že na púpavový med tu recept je, a asi nielen jeden, skús pohľadať alebo si ešte počkaj na radu.
evanaaa
Dala som do vyhľadávača anašla som asi 4 recepty, všade sa píše, že kvet treba umyť, ale najlepšie ak sa podívaš na ne sám, sú tam aj postupy......
tajo
vsetky recepty som cital, ale ide proste o to, ze sa mi tie kvety zavreli a neviem preco..a v tych receptoch o tom nic nie je
32521_1358865546 - profilový obrázok
lba
lba
@tajo kvietky treba namocit do teplej vody s troskou octu,vsetky chrobaciky sa vyplavia a potom pistupuj podla receptu. Netreba vyhodiť kvietky. Držím palce:-)
astheart
Já si taky myslím, že to bude v pořádku. Květy pampelišek se mi všechny vždycky pozavírají ve vodě. :) A ty chrobáčky je fakt třeba nechat vyplavit.
zlatar
Čo sa trápite s chrobáčikmi. Kvietky sa predsa po uvarení s citrónom a odstátí budú cediť a najlepšie cez gázu 3-4 krát preloženú a chrobáčiky predsa zostanú tam. Ak veľmi chcete stačí 10 min. na bielom papieri ich nechať a ak sú kvietky z čistej lúky netreba ich ani umývať lebo ten peľ sa vyumýva. A tie kvietky sa vždy neskôr zavrú ale to nevadí, peľ sa stihne pred tým vyplaviť do priliatej vody. A chutí dobre aj tak.