Zdravim,
nedopatrenim som presolil pri prvom pokuse klobas , kde som dal na 6 kg masa 100 g rychlosoli (malo byt 20 g).
Prosim skusechenych o radu ci to maso mam vyhodit , alebo sa to da este vymyt vodou.
Dakujem pekne za odpoved.
Zdravim,
nedopatrenim som presolil pri prvom pokuse klobas , kde som dal na 6 kg masa 100 g rychlosoli (malo byt 20 g).
Prosim skusechenych o radu ci to maso mam vyhodit , alebo sa to da este vymyt vodou.
Dakujem pekne za odpoved.
Pôvodné miery: 20 g rýchlosoli, 6 kg mäsa.
Nové miery: 100 g rýchlosoli, x kg mäsa
Platí
100 ÷ 20 = 5
Čiže platí nutne aj:
x ÷ 6 = 5
Obe strany rovnice si vynásobíme 6, aby nám vľavo zostalo x osamote:
x = 5*6
Čiže x = 30 kg
Čiže potrebuješ pridať ďalších 24 kg mäsa, aby si sa dostal na pôvodný pomer. Veľa šťastia.