Varenie

Marcipan

tina12 - bez fotkytina12, 2. februára 2018

Ahojte baby, potrebovala by som prosím poradiť. Idem robiť prvýkrát potahovanu tortu s marcipanom lenže je biely a ja potrebujem ružový môžem ho zafarbiť aj normalnou potravinárskou farbou čo je napr aj na korpusy ? Ďakujem

@zareaguj


Diskusia k téme

bubaya
U nás v Kauflande v cukrárni som videla poťahovaciu hmotu v rôznych farbách, aj ružovú. Asi by bolo jednoduchšie kúpiť hotovú. S farbením opatrne, tie potravinárske farby sú hrozne koncentrované, aby si nemala tmavočervený, miesto ružového.
zizazi
bez problémov môžeš zafarbiť. Tiež farbím potravinárskym farbivom.
kajka04
Ja by som ho asi zafarbila, ale ak sa bojíš, tak by som si kúpila buď farebný fondán, alebo v cukrárskych pomôckách mávajú aj farebné marcipány... želám ti veľa šťastia❤