Hľadám recept, ale neviem meno

No neviem, z tých, čo mám v KK, by to mohol byť napr. Falošný španielsky vtáčik od Alexandra20, ale nie sú to plátky a nie je tam hrášok. Takže asi nie. No a potom existuje recept na tzv. Námornícke mäso, kde je aj hrášok aj vajcia, v originále sa však robí z hovädzieho, ale niektorí to robia aj z bravčového. Napr. rcp od Harmancek z r. 2010.

ja tu mám niečo podobné, ale bez hrášku, ak chceš pozri  varecha.pravda.sk/recepty/znojemske-platky/46353-recept.h...

Vidím to tak, že by to mohla být Štěpánská hovězí pečeně:  www.apetitonline.cz/recept/stepanska-hovezi-pecene...

@Rulik Dala jsem si práci a našla recept v knize Receptury teplých pokrmů, kde je Štěpánská hovězí pečeně ještě klasicky - hovězí maso naplněné vejcem natvrdo. Výše uvedený recept už znám blíže, protože závodní jídelny si práci usnadňovali tím, že vejce dávali už bokem, neprotínali jím blok hovězího masa. Pokud máš zájem, mohu retro klasiku z této knihy vložit do receptů.

Mozno toto?

 varecha.pravda.sk/recepty/lodivod-dunajsky-fotorecept/303...

Skús : Moja Znojemská Roštenka od Alzbetka2.
( neviem ako sa pridá link, sorry )

@Kucharka (18.5.2018 13:34)

Link na recept pridáte tak, že trikrát kliknete na link vo vyhľadávacom riadku (celý sa označí farebne), potom ho súčasným stlačením kláves Ctrl a C skopírujete, kliknete na miesto kam link chcete vložiť a stlačíte súčasne klávesy Ctrl a V. Linka na Váš spomínaný recept:  varecha.pravda.sk/recepty/moja-znojemska-rostenka/8467-re...

Ďakujem. Pekné popoludnie!

Ďakujem Vám za pomoc, ten hrášok tam asi nebude, to ma len tak napadlo či, ja som najprv myslel na nejakú debrecínsku pečienku, ale to som bol vedľa
Idem pozrieť do Receptur teplých pokrmú(lebo ja sa nezdám , ale mám ju, rcp je na str.91), tak toto to nie je, chýba tam to vajce,aj tak @Haji ďakujem za námahu
Pravda bude asi tá, ako píšeš, že kuchárky to vajce dávali mimo, bolo to pre ne jadnoduchšie
@Haji ten rcp na Štepánsku hovězí pečeni to bude ono, toto vyskúšam len to vajce asi dám na drobnejšie
Ešte raz ďakujem.

Ešte raz všetkým ďakujem, záhada je vyriešená.

@Rulik (18.5.2018 16:22)
Jsem moc ráda pomohla - víc hlav víc ví! A že máš zmíněnou knihu, to smekám. Nejsou tam fotografie a i v té době to byla Popelka. Hlavně ať se ti Štěpánská pečeně podaří a chutí!

@Haji mám ešte aj jej menšiu sestru Receptury studených pokrmú, obe sú výborné, sú tam snáď všetky recepty z časov minulých

@Rulik (18.5.2018 20:37)
Ano, aj ja mám Receptury studených pokrmů, jen mi unikly Receptury cukrářských výrobků, sama nevím proč.