Harlekín zákusok s kávovým krémom

13 komentárov
  • dusan95843, 6. júla 2011 o 16:48
    Prosím vás, nepoznáte niekto recept na tento zákusok?


    » www.tortyodmamy.sk/zakusky/harlekin-rezy...


    Klasický Harlekín poznám, toto je iný. Ďakujem.


  • dorisa, 6. júla 2011 o 17:20
    Veď sa zaregistruj a napíš tomu autorovi.


  • evanaaa, 6. júla 2011 o 21:30
    Torta Harlekýn tu je, pridala Janaja, min.rok 3.októbra a mala by byť pravá, asi - čokoládová s parížskym krémom ( ten je tam dôležitý) a so šľahačkou, len ten krém tam mal tiež byť zo šľahačky o deň skôr uvarenej. Sprav ako ti radí Dorisa a daj hore do vyhľadávača.


  • mojack, 6. júla 2011 o 22:21
    Mam recept ako je napisany od letisii.
    je fakt dobrý


  • nadia56, 7. júla 2011 o 01:05
    Harlekýn řezy

    ingredience

    1 sklenička marmelády - jahodová, rybízová, ovocná...
    1 sáček dětských piškotů
    2 dcl šťávy - sirupu (Jupík) - namáčíme v ní piškoty
    Na krém
    2 dcl rumu - pokapat piškoty a nechat do krému
    3 dcl mléka
    3 lžíce hladké mouky
    1 sáček vanilkového cukru
    25 dkg másla - nechte povolit, aby se dalo dobře utřít
    Na polevu
    1-2 sáčku čokoládové polevy
    Na těsto
    5 ks vajec
    20 dkg cukru krupice
    20 dkg polohrubé mouky
    1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva

    postup přípravy

    Piškotové těsto: Vajíčka ušlehejte s cukrem do pěny, postupně přidávejte polohrubou mouku s kypřícím práškem. Dejte na plech s pečícím papírem a pečte piškot.
    Upečený a vychládlý piškot potřete marmeládou a na to pokládejte piškoty namočené ve šťávě, těsně vedle sebe(obr.2) a pokapejte rumem.
    Krém: Uvařte v mléce mouku, nechte vychladit. Do VYCHLADNUTÉ hmoty přidejte změklé máslo a vanilkový cukr a rum a vytvořte hladký krém. Tímto krémem potřete piškoty.
    Vše zalejte čokoládovou polevou. Nechte v ledničce ztuhnout. Nejlépe podávejte až druhý den nakrájené na řezy.


  • dusan95843, 7. júla 2011 o 05:27
    Ďakujem všetkým.


  • hubata, 7. júla 2011 o 19:10
    @nadia56 - škoda, tu sa nám recept stratí a vyzerá že je výborný. Nechce sa ti prepísať ho do receptov (aj bez foto), aby sme si ho mohli uložiť do kuchárskej knihy? Ďakujeme.......


  • evanaaa, 7. júla 2011 o 21:36
    No, výborný vypadá byť, ale nie je to Harlekýn, aspoň nie ten pravý. Čo ste ho ešte nejedli, alebo nevideli v cukrárni?


  • mariaklara, 7. júla 2011 o 21:37
    Pripájam sa k @hubatej , ďakujem....


  • marcy, 7. júla 2011 o 21:44
    @evanaaa ja som jedla ten,ktorý spomínaš ....v cukrárni v Prešove oproti divadlu :))) ...aj Haboš ( lístkové cesto + kopec bielkovej peny+lístkové cesto ...obrovská kocka )...to ešte kapela Elán nebola populárna,my sme na nich šli povinne a " zdutí " žabiaci :O)))


  • marcy, 7. júla 2011 o 21:46
    boli to trojuholníky ako z torty,každý kúsok bol obalený prúžkom papierika :)


  • violetacamorova, 8. júla 2011 o 20:46
    Harlekým bolo hnedé piškótové cesto, možno také trochu hutnejšie, bol upečený v tvare torty a na ňom dva druhy krémov biely a hnedý ak dobre pamätám, tie krémy chutili ako šľahačka, niekde doma mám recept, pohľadám.



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Táto téma Daj na FacebookPošli e-mailomPošli mobilomPošli mobilomUpozorni admina
Dobrý tip:
Pošlite tento článok niekomu cez SMS-ku alebo ho nadiktujte cez telefón! Nemusíte posielať celú linku, stačí táto skrátená linka k receptu:

Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 36/2014: Mäsový trojboj Mäsový trojboj
Časopis Varecha v piatok 5. septembra v denníku Pravda.


TOPlist