Kuchyňa a vybavenie

Elektricka panvica :)

feri1996 - bez fotkyferi1996, 5. januára 2017

Caute,

dostal som elektricku panvicu professor ep 107 a bol by som vdacny ak by sa niekto ozval a dal mi nejake recepty :D :D popripade tipy a rady

vopred dakujem za odozvu :)

@zareaguj


Diskusia k téme

rulik
k panvici nič nebolo? skús uja googla priamo na výrobok
haji
@Rulik (6.1.2017 17:51)
na youtube - je tam pár videí, od výrobce /prodejce/ také. Kdo hledá, najde.

Pánev topí ze spodu, má i poklici - dušení, vaření, smažení. Pečení je dost diskutabilní, nebude to mít řádnou kůrčičku. Sladké pečení v pečící pánvi bude dost problematické a těžké /piškot, koláč/, líp zvládne zapékání - např. plněné palačinky apod. Sráží se v ní dost vlhkost a to při pečení vadí.
Na pečení /i sladkého/ je vhodnější remoska - která má topné těleso zabudované v horním dílu. Je to určitě i o cviku, zvyku a omezeních. Nemáš-li jinou variantu, než pečící pánev - nacvičíš, v rámci možností i nemožné.
Ať se ti daří!
feri1996
@Haji (6.1.2017 18:08)

:D :D no hladam uz dlhsi cas no nejako mi to asi nejde :D :D mrknem este ten youtube
haji
Milý @Feri1996 asi jsi moc receptů pro elektrickou pánev nenašel. Držela bych se základních info z návodu /rozložení, výška surovin, stupně úpravy/ a dále bych si vybírala recepty podle úpravy, např. na Vareche tu:  varecha.pravda.sk/recepty/sposob-pripravy/...
např. pečení, dušení apod. No a zkoušet a zkoušet. Vlastně je to hrnec !postavený na zdroj! - s poklicí, kterou mohu a nebo nemusím použít. Pak už nezbývá než zkoušet, zkoušet, spolu s intuicí, zdravým rozumem a zapáleností si najít své postupy. Nikdo učený z nebe nespadl, krok za krokem to hezky zvládneš. Držím pěsti, ať se daří.
feri1996
Dakujem za pomoc :) ako pisete je to varenie pokus a omyl :D ale pizzu v tom robi výbornu :D narozdiel od remosky nepecie aj z vrchu ale iba zo spodu preto je malo ktore jedlo upecene z vrchu :) ale na to sa da zvyknut
haji
@Feri1996 (12.1.2017 22:33)
Jejda, Feri, myslela jsem na tebe - bez problémů jde upéct i sekaná - musíš otáčet. Udělej si nohavičky sekané a vytvaruj hranol - tedy 4 hrany, ne kulatý povrch. O to jednodušeji a přehledněji budeš při opékání plochy postupovat. Stejně tak cokoliv pečené - pokud chceš opečené z obou stran, musíš otočit. Mnoho zdaru!