Milí varecháči, po prečítaní príspevku do zážitkov od @Anene , mi nedá neotvoriť diskusiu na tému diéta - stravovanie po operácii žlčníka. Čím ďalej, tým viac ľudí má problémy so žlčníkom, tak im snáď pomôžeme. Kto viete, poraďte!
Milá @Anene - moju maminku operovali laparoskopicky na žlčník pred jeden a pol rokom. Tiež držala diétu - ja som hľadala informácie na internete. Ide o diétu č. 4 - s obmedzením tukov.
Zo začiatku jedla len detské piškóty a čaj, suchý (nie čerstvý) rožok s čajom, polievku - vývar, detskú krupicu, polievky zahustené ovsenými vločkami, varené zemiaky, ryžu - ryžovú kašu... a postupne pridávala iné jedlá a skúšala.
Teraz zje už skoro všetko, ale aj tak si musí dávať pozor, niektoré jedlá jej aj teraz spôsobujú problémy - napr. paprika, cesnak, uhorky, mastné...
Tu som ti našla základné potraviny, ktoré sú nevhodné a vhodné pri tejto diéte. Máš tam aj odkaz na ne. Postupne pridám aj nejaký ten recept, len ich musím pohľadať.
DIÉTA - 4 pri ochoreniach žlčníka
ZAKÁZANÉ JEDLÁ:
Ostré, silne korenené jedlá, paprikované jedlá, presolené jedlá
Nápoje: čierna káva, alkohol, chladené nápoje, nápoje s bublinkami. Koreniny: čierne korenie, červená paprika, horčica, maggi, ostré koreniny rôzneho druhu.
Iné: ostré syry, bryndza, kakao, čokoláda, konzervy, jedlá horúce a mrazené.
Zelenina: nafukujúca - kel, kapusta, sudová kapusta, hrach, fazuľa, šošovica, starý kaleráb, čierna reďkovka,uhorky,huby. Ovocie: melón, hrušky, hrozno, jahody, maliny, černice, čučoriedky, orechy, mandle, mak, figy, hrozienka, datle, (všetky druhy s obsahom drobných zrniečok).
Kompóty: ríbezľový, jahodový, malinový čučoriedkový, černicový, brusnicový, egrešový, hruškový.
Mäso: bravčové mäso mastné, kačica, hus, mastné ryby, vnútornosti, údeniny, klobása, saláma, slanina, škvarky, vyprážané mäsa. Čerstvé pečivo: čerstvý chlieb, čierny chlieb, kysnuté cestá, palacinky, strapačky, šišky, omelety, praženica, cukrárenské výrobky, mastné krémy.
DOVOLENÉ JEDLÁ:
Polievky: obilninové, z ovsených vločiek, ryžová, krupicová, žemľová, zemiaková, zemiaková krémová, mrkvová, z mladej zeleniny, rascová, hrášková, špenátová, paradajková, slabý hovädzí vývar, drobková.
Mäso: teľacie, kuracie, hovädzie mladé, bravčové chudé, zajac, morka, holub, ryby sladkovodné, rybie filé.
Mäso upravené: varené, dusené, pečené, grilované, zaprávané, plnené, hašé, pudingy, závitky, mäsové guľky, mäso na zelenine, kurča varené, dusené, pečené, plnené, v alobale.
Mäsové výrobky: jemná šunka, diétne párky, jemná diétna saláma, šunková saláma, hydinová šunka, hydinová saláma, hydinové párky.
Zeleninové jedlá: prekladané zemiaky, zeleninový nákyp, dusená zelenina, zeleninové rizoto so strúhaným syrom, plnený mladý kaleráb, zeleninová nátierka.
www.nspsk.sk/sk/informacie-pre-pacientov/odporucili-...
www.dietologie.cz/dieta/zakladni-dieta/diety-s-omezenim-t...
Ešte raz ďakujem za záujem.
Teraz nemám absolútne žiaden problém, jem všetko, mám rada pikantné veci ...
držím palce :-)
Tie šaláty sú dobré, žalúdok je taký ľahký, či odľahčený..)-len ked je viac roboty, človek potrebuje viac energie.
Krásny jeseň prajem všetkým*
@2010 ja som nasla o zlc. kamenoch toto: www.wikiskripta.eu/index.php/Choleliti%C3%A1za,...
u mna konkretne udajne podla lekarov vznikli ako dosledok hormonalnej stimulacie pred a po umelom oplodneni
www.marpes.info/marpes-info/marpes_info_2/Rady-Diety-uh...
P.S.- To, čo som napísala, platí len pre ľudí bez komplikácii, ak máte napr. pridruženú pankreatitídu, diétu určite treba držať dlhodobo. A ak máte problémy so žlčníkom šup-šup na operáciu, ktorej sa aj tak nevyhnete, ale ak sa poponáhľate, vyhnete sa komplikáciám. ;-)
Možno mi pomáhajú aj výživové doplnky - každodenne beriem probiotiká a Sylimarin (výťažok z pestreca mariánskeho s lecitínom - vynikajúci na pečeň- bežne dostať v lekárni - odporúčam generikum, je niekoľkonásobne lacnejšie -cca 4€ dvojmesačná dávka).
Dakujem :)
Problémy mi začali asi pred 3 rokmi. Prvé dve záchvaty som mala po zjedení pudingu, ale neprikladala som tomu nejakú vážnosť, myslela som, že z pažravosti som ich zjedla a žalúdku sa to nepáči :) Až neskôr ma zas žlčník chytil a párkrát som skončila na pohotovosti. Avšak vtedy som ešte nevedela, že je to žlčník. Na Slovensku mi vyšetrovali žalúdok a až keď som bola na výlete v Nemecku, kde ma zas chytil záchvat a skončila som na pohotovosti, mi zistili žlčníkové kamene. Obvodná hneď skonštatovala, že treba to vybrať. Ale ja som túto možnosť vôbec nechcela pripustiť. Zmenila som stravovanie, začala športovať, dúfajúc, že sa vyhnem operácii. Ale keď mi bolo ťažko už aj po banáne, pekne som nacupitala ku doktorke a išla sa objednať na operáciu. Termín 10.11.2015. Samozrejme som si deň predtým išla dopriať "posledné" jedlo, no a čo čert nechcel, tak ma chytila takááá kolika, že celú noc som v kŕčoch prevracala a ráno som do príjmovej ambulancie prišla ako akútne plánovaná :)) keď tak spätne na to pozerám, tak som aj rada, že to malo takýto priebeh, lebo v mojich 22 rokoch to bola moja prvá operácia a strašne som sa bála..takto som im tam vracala a umierala v kŕčoch a chcela ho mať čím skôr vonku..operovali ma v TN laparoskopicky okolo 11 a o pol 3 už som bola prebratá z narkózy. Na druhý deň už som si pomaličky cupitala na wc a po chodbe. Na tretí deň mi vybrali dreň, čo bolo trošku nepríjemné, ale tiež nič také, čo by človek nevydržal. A na štvrtý deň ma už čakala postielka doma :) naozaj, nie je sa čoho báť..keď máte so žlčníkom problémy, neodkladajte operáciu, zbytočne sebe škodíte..chirurg mi povedal, že už sa mi začal žlčník zapaľovať, že keby dlhšie čakám, už by bolo zle..čo sa týka stravy, tak diétu ešte ako tak dodržiavam.. napr na obed: tarhoňa s hovädzím mäskom na hubovom vývare, rybky s varenými zemiakmi, ryža s mrkvou a morčacím mäskom na vode, žemľovka, rezance s tvarohom..avšak už pomaličky aj hreším, nech si telo nezvyká iba na takúto stravu..už boli aj 2 trojuholníky pizze, aj fidorka, aj francuzáky, samozrejme všetko s mierou a žiadne ťažkosti som nemala ;)
tak netreba sa báť, držím palce :)
Mna operovali po PRVOM zachvate..;) pred 3 dnami...prvy zachvat, ale brutalny, liezol som po stenach v noci;) priebeh rovnaky ako Womanky, takze nebudem rozpisovat...trosku bolia stehy ale pohoda...zatial mam dietu v nemocnici a po vsetkych ohlasovh som sa uz zacinal bat, co budem jest a tu pride womanka a oise ze uz papa pizzu po mesiaci! Vdaka za usmev a nadej!;)
Ps: ti co vahate, nebudte hlupi...uz sa vam niekedy zahojil sam zub ktory vas zlostil slebo ste vzdy skoncili este horsie?? Toto je rovnake...
ps: dnes som mala nie prvýkrát klobásku :)))
Diétu zatiaľ presne dodržiavam, aj keď priznám sa, nemám fantáziu na recepty, takže ďakujem, celkom som sa tu inšpirovala:)
Som 4 dni po operacii zlcnika. Operacia vraj prebehla bez problemov, nemala som ani zavedeny dren. Na druhy den po laparoskopii ma pustili domov. Od vcera mam hrozne bolesti po pravym rebrom a zvysenu teplotu. Je to normalne? Mali ste tiez tie priserne bolesti po operacii podobne zlcnikovemu zachvatu?
Dakujem za akukolvek radu.