Čo variť na chalupe?

vyhladavac nee?
ani na cestoviny?

živánska - je to iné ako gril a takisto "exteriérové" jedlo. Veľmi pomôže vrecko drevného uhlia (rýchlo sa s ním vyrobí perfektná pahreba) a samozrejme pevný alobal. Samotná živánska podľa chuti - bravčové (krkovička, pliecko), hydinové (kuracie, morčacie - napríklad vykostené stehná), prípadne s trochou klobásky. Zelenina, cibuľa, zemiaky, koreniny - podľa vlastných predstáv.

nic - domaci chlebik s mastou s cibulou

Ak chces nieco lahke a rychle ako predjedlo ku grilovacim dobrotam alebo ako zaujimavu prilohu, ja robievam zeleninovy salat, skus cinsku kapustu alebo bejby spenat, paradajky, susene paradajky, olivy, kukuricu, minule som tam pridala eva sardinky v olivovom oleji od podravky, pridala som tam este aj kadejake korenie ake som nasla a bolo to uplne skvele.

Vidím, že si sa dnes zaregistrovala len kvôli radám od Varecháčov, ktoré potrebuješ, ale zostaneš tu aj potom? Lebo ako viem, veľa takých bolo, čo sa registrovali len kvôli nejakému problému a potom sa ani len nepoďakovali......a ak máš čas, tak si to tu prebehni, sú tu aj tagy, podľa nich si povyberáš aj čo nechceš momentálne :)

a ja zase na chalupe taketo nezdrave lubim. @evanaa a preco by tu musela zostat aj potom? ved to tu nema povinne:-))
 varecha.pravda.sk/recepty/chaluparske-hrianky-fotorecept/...

Najhoršie je ked sa na chalupe stretne viac takých co ich baví varenie, raz sme mali v Podhorí pri B. Štiavnici také obžerstvo, že sme jedli k segedínu namiesto knedle plátky pečenej krkovičky...

na chalupe sa nevyvara,urobi sa kotol kvalitneho gulasu,pije sa,zabava a....,proste haliganda.

To ano, ale my sme tam chodievali na 4 dni a to sa chce kazdy niečim predviesť a posledný den sa jedlo jedno cez druhé... Samozrejme sa prvy den začalo gulášom... A 3 gitary co sme tam mali spravili dobru zábavu, este sme to vecer roztočili v miestnej krčme...

a mozno vam dam tip na jednu pani co tu zatial vari,a zatancuje vam na terase kankan.

kimlo jasne,pisali sme to subezne rovnako,tak som nevedel co pises.

Dik za tip, viem o koho sa jedna.... :-D

@radox1 ma predbehol, tiež ma napadol guláš :-)

@radox1 ty si exot. citam diskusiu, ze tiez pridam nejaky tip. a narazim na tvoj koment o 18:42 a rehocem sa az my slzy tecu a uz som aj zabudla aky som pridat chcela. Ja ked si to predstavim... :-)

oprava "az mi slzy..." ked ja uz cez ne nevidim na tastaturu

nezer a schudnes ako ja len potom nastal jojo efekt a pribrala som 2 navise

Dobry kankan nikdy nieje zly. Ale tak pri tom tanci sa tusim dost vysoko vykopavaju nohy, tak aby vam chlapi neseklo v krku, ked budete odvraciat zrak DDDDDD

@marcel83 dobre tusis :-)

Já nedám dopustit na praktické domácí "vepřové konzervy". Do klasických zavařovacích sklenic pěkné plecko, jen posolit a trochu vody a víčko s červenou gumičkou. Někde tady je recept.
Dá se dokořenit a dát na gril, vařit z něho jde cokoli a když se ti fakt nechce, sníš ho jen tak studené. Pěkný víkend.

Daj si do vyhladavaca "chaluparske kura" . Je to recept od @sovka a neolutujes ak ho urobis.:-)))

@marianne , no, nemusí, napokon, máš pravdu, to ani mňa nemusí zaujímať, len ma hnevá, že niekto sa zaregistruje, chce radu od Varecháčov a potom nič, ani "ň", nielenže nepoďakuje za rady, ale neunúva sa ani napísať, či rady využil(a) alebo, či aspoň pomohli..........

Tie rady stoja za PRD

Samozrejme, že dobrý gulášik nie je zlý, my niekedy obalíme klobásky údenou, alebo anglickou slaninou a opečieme, taktiež je veľmi chutné ugrilované, ochutené mleté mäsko ako hamburger, dať ho na prekrojenú žemlu, potrieť horčicou,na to naložiť papriku, rajčiny, cibuľu atď, podľa svojej chuti, alebo ugrilovať ryby. A všetko zaliať dobrým vínkom. Dobrú chuť a na zdravie.

Okrem toho raz do roka máme väčšiu partiu, vtedy pečieme prasiatko, alebo na rošte namarinované kuriatka. Už aby to bolo.