Ahojte, chceme s ocinom skúsiť upiecť morku, ako máme postupovať? Máme ju urobiť s plnkou alebo nie? Čo mi poradíte?
@zareagujAhojte, chceme s ocinom skúsiť upiecť morku, ako máme postupovať? Máme ju urobiť s plnkou alebo nie? Čo mi poradíte?
@zareaguj
aj na vareche je veľa dobrých receptov,len si vybrať
www.thekitchn.com/how-to-cook-a-turkey-the-simplest-easie...
Prsia boli suché, stehná sa dali a kosti z chrbta nemal kto oberať. Odvtedy morky rozdelím na porcie, prsia zvlášť, stehná zvlášť, chrbát a krídla zvlášť. Prsia používam ako kuracie, dve horné časti krídel upravím na perkelt aj s kosťou a potom vykostím. Chrbát rozdelím aj s krkom a drobkami na dve polievky, stehná vykostím a spotrebujem na guláš, paprikáš a podobne. Takto je chcutné všetko.
www.masodomov.sk/recept/162...