Ako obsypat tortu po obvode?

skús takto ako profíci, od 0.42min

Jaj to si mi pomohla Kukulienka71 super, dakujem pekne!

@Janea (17.4.2017 19:44)

za málo:-) využijem aj ja nabudúce, tiež sa mi ten nápad páči a doteraz som sa mordovala aj ja, takže vďaka tvojej otázke sa už nebudem;-)

Áno, dobrý nápad pre torty s pevným korpusom. Takému, ako bol tento na obrázku, hovorila pani od ktorej som sa učila piecť, že je "jako pálená cihla". S krehkým,nadýchaným korpusom, riadne naplneným, by to asi išlo ťažšie, ale iste by pomohol otočný stojan. Ale skopírovala som a uložila, určite sa zíde.

ja by som tiež nemala odvahu takto zdvihnúť tortu, podľa mňa by to ani nešlo,
moja mama to robila takto, a ja tiež - pod tortu si vždy podkladám pásiky papiera na pečenie aby som si nezašpinila podnos, dookola torty nasypem orechy a nožom ich vyťahujem smerom hore, ide to veľmi dobre, to čo sa neprilepí spolu s papierom odstránim a torta je pekne obalená orechami, kokosom a pod.

Určite si nechám pod korpusom spodok formy, aby sa lepšie držala. Ak to dokázala pani vo videu, nemôže to byť nemožné;-) pre väčšiu tortu je tu zasa možnosť otočného stojana (ako píše Sovka), misku s orechami sa dá držať blízko, aby sa orechy nesypali kade-tade.

Ja to robím ako evusik a osvedčilo sa. Ale prijímam každú dobrú radu.

Ja som to riešila tak, že som si tortu dala na pečiaci papier, ale nebol pod celou tortou, bol to vystrihnutý kruh, (malá časť bola pod tortou), posýpku ( oriešky.....) som si naberala do dlane a "omietala", dokola, tortu som si otáčala pomocou papiera alebo celým podnosom a obišla som niekoľkokrát kolo, kým nebol celý obvod obsypaný, potom som ten papier spod torty vytiahla.

Tak som to robila aj ja. Dam si tortu na tanierik a tak ju dlanou ozdobim. Je to asi najjednoduchsi sposob. Sice je po nom trocha bordelu ale robievam to len tak.